KORANPAGARALAMPOS.CO - Menjelajah Lezatnya Lahat, 7 Makanan Khas yang Bikin Ketagihan. Lahat adalah sebuah kabupaten yang terletak di Provinsi Sumatera Selatan, Indonesia.
Kabupaten ini memiliki kekayaan alam yang mempesona, sejarah yang sangat kaya, serta budaya yang unik.
Dengan luas wilayah sekitar lebih kurang 4.361,83 km², Lahat menawarkan berbagai destinasi wisata alam, sejarah, dan kuliner yang menarik untuk dijelajahi.
Berikut adalah gambaran lengkap tentang Kabupaten Lahat, Sumsel, Indonesia mulai dari sejarah, keindahan alam, budaya, hingga kuliner khasnya.
BACA JUGA:Eksplorasi Rasa Nusantara, 7 Kuliner Khas Ogan Komering Ilir yang Menggetarkan Lidah
Kabupaten Lahat, Sumsel, Indonesia ini menawarkan berbagai makanan khas yang unik dan menarik untuk dicoba.
Dari kelezatan Pindang Pegagan hingga manisnya Engkak Ketan, setiap hidangan menyimpan cerita budaya dan tradisi yang patut dihargai masyarakat.
Saat berkunjung ke kabupetan Lahat, jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi tujuh makanan khas ini dan merasakan keunikan cita rasa yang ditawarkan.
Tidak lengkap rasanya jika berbicara tentang Lahat tanpa menyebutkan kekayaan kulinernya. Beberapa makanan khas Lahat yang patut dicoba antara lain:
BACA JUGA:Pesona Kuliner Musi Banyuasin, 5 Makanan Khas yang Wajib Dicoba
1. Lemang
makanan Lemang merupakan makanan khas lahat yang dibuat dari beras ketan, santan kelapa, dan garam.
Kemudian dibungkus menggunakan daun pisang serta langsung dimasukkan kedalam bambu. Proses dalam pembuatan Lemang dengan cara dibakar diatas bara api dalam waktu sekitar 3 jam.
Lemang ini juga harus dibolak balik agar matang secara merata. Ketika matang aroma dari Lemang ini akan sangat harum dan rasanya tentu saja sangat lezat di lidah kita.
Biasanya lemang ini dimasak bersama lauk lain seperti ikan yang dibuat tenmpoyak.