Seruit adalah makanan tradisional khas Ogan Komering Ilir yang biasanya disajikan pada acara-acara adat dan keluarga besar.
BACA JUGA:Pesona Kuliner Musi Banyuasin, 5 Makanan Khas yang Wajib Dicoba
Hidangan ini terdiri dari ikan bakar atau ikan goreng yang disajikan dengan sambal khas yang disebut "seruit."
Sambal seruit terbuat dari campuran cabai, tomat, terasi, dan jeruk nipis yang memberikan rasa pedas, asam, dan gurih.
Terkadang, seruit juga ditambahkan tempoyak (fermentasi durian) untuk menambah cita rasa yang unik dan kuat.
Hidangan ini biasanya dinikmati dengan nasi putih dan lalapan segar seperti mentimun dan daun kemangi.
BACA JUGA: Selera Khas Musi Banyuasin, 7 Kuliner Otentik yang Wajib Dicoba
Dari celimpungan yang gurih hingga seruit yang pedas, setiap makanan menawarkan pengalaman kuliner yang otentik dan penuh kenangan.
Jadi, saat Anda berkesempatan mengunjungi Sumatera Selatan, pastikan untuk mencicipi kelezatan kuliner khas Ogan Komering Ilir.
Nikmati setiap gigitan dan biarkan rasa membawa Anda pada petualangan kuliner yang tak terlupakan.