Membuat suwar-suwir tidaklah sulit, namun memerlukan ketelatenan dan bahan-bahan yang berkualitas untuk mendapatkan hasil yang maksimal.
Berikut ini adalah resep dan cara pembuatan suwar-suwir yang otentik.
Bahan-bahan:
Tape singkong sebanyak 1 kg (pastikan menggunakan tape yang manis dan tidak terlalu lembek)
Gula pasir 500 gram
BACA JUGA:Menikmati Kelezatan Jepara, 5 Kuliner Legendaris dan Unik yang Wajib Dicoba
Susu kental manis 100 ml
Tepung ketan 100 gram
Vanili bubuk 1 sendok teh
Garam sejumput
Pewarna makanan sesuai selera (opsional)
BACA JUGA:Jepara! Surga Kuliner, 7 Hidangan Legendaris yang Harus Anda Coba
Alat-alat:
Panci besar untuk memasak
Sendok kayu untuk mengaduk
Loyang untuk mencetak
Kategori :