KORANPAGARALAMPOS.CO - Wedang Uwuh, Minuman Tradisional Boyolali yang Menyegarkan Jiwa
Wedang uwuh, yang secara harfiah berarti "minuman sampah" dalam bahasa Jawa, adalah salah satu.
Minuman tradisional khas Boyolali, Jawa Tengah, yang memiliki sejarah panjang dan rasa yang unik.
Nama ini mungkin terdengar kurang menarik, tetapi wedang uwuh sebenarnya adalah minuman herbal yang kaya akan manfaat kesehatan dan memiliki cita rasa yang menyegarkan.
BACA JUGA:Jejaring Kuliner Khas Cilegon, 8 Kuliner Legendaris yang Tak Boleh Dilewatkan
Mari kita jelajahi lebih dalam tentang asal-usul, resep sederhana, dan cara pembuatan wedang uwuh.
Sejarah Wedang Uwuh
Asal-usul wedang uwuh dapat ditelusuri hingga zaman Kesultanan Mataram di abad ke-16.
Legenda mengatakan bahwa minuman ini pertama kali ditemukan oleh Sultan Agung Hanyokrokusumo.
BACA JUGA: Kelezatan Juhu Umbut Rotan, Rahasia Sajian Kuliner Khas Palangkaraya yang Menggetarkan Lidah
Saat sedang melakukan meditasi di hutan, Sultan dan para pengawalnya mencampurkan berbagai.
Dedaunan dan rempah yang jatuh dari pohon-pohon sekitar ke dalam air panas untuk membuat minuman hangat.
Kombinasi bahan-bahan alami tersebut menghasilkan minuman yang berwarna merah dengan aroma harum dan rasa yang khas.
Awalnya, wedang uwuh dikenal sebagai minuman bagi kalangan kerajaan. Namun, seiring waktu, minuman ini.
BACA JUGA:Nasi Lengko, Jejak Sejarah dan Kelezatan Kuliner Khas Blitar