2 butir telur
3 sendok makan tepung terigu
3 sendok makan tepung maizena
2 siung bawang putih, cincang halus
BACA JUGA:Mengungkap Kenikmatan Kuliner Blitar, 5 Kuliner Legendaris yang Patut Dicoba
BACA JUGA:Perjalanan Kuliner Depok, 5 Jajanan Lokal Unik dan Legendaris yang Wajib Dicoba!Garam secukupnya
Merica secukupnya
Minyak untuk menggoreng
Cara Pembuatan:
Langkah 1 Persiapan Tempe dan Bahan Tambahan
Potong tempe menjadi potongan kecil-kecil dan haluskan hingga teksturnya menjadi lebih halus.
Parut wortel hingga halus. Siapkan juga bawang putih yang sudah dicincang halus.
BACA JUGA:Gastronomi Warisan, 7 Kuliner Legendaris Blitar yang Wajib Dicicipi
BACA JUGA:Kelezatan Kuliner Depok, 7 Hidangan Khas yang Menggugah Selera!
Langkah 2 Persiapan Adonan
Campurkan tempe yang sudah dihaluskan dengan wortel parut, bawang putih cincang, tepung terigu, dan tepung maizena di dalam sebuah mangkuk besar.