PAGARALAMPOS.CO- Otak Otak merupakan makanan yang enak dan disukai banyak orang. Otak Otak sangat lezat sehingga banyak orang yang suka memakannya sebagai camilan.
Namun karena tekstur Otak Otak yang lembab saat digoreng, ternyata minyaknya cenderung berceceran. Kalau minyak panas yang cenderung muncrat, sepertinya ada cara untuk menguranginya ya, Bu.
Jordi Garrido, chef di hotel Miramar Barcelona, mengatakan menaburkan garam meja pada minyak bisa mengurangi "derit" saat menggoreng.
Otaku Otaku bisa dimakan apa adanya atau digoreng. Pada umumnya otaku otaku yang digoreng memiliki tekstur yang keras dan kering, sehingga banyak orang yang lebih menyukai otaku otaku goreng.
BACA JUGA:Mau Trik Praktis: Ini Dia 5 Tips Mudah Menghindari Dadar Gulung yang Kering dan Pecah
Namun masalah yang umum terjadi adalah jika digoreng langsung dengan minyak panas, maka akan meledak atau minyaknya memercik.
Hal ini tentu sangat mengganggu dan berbahaya. Untuk mencegahnya, Otak Geek kasih tips cara menggoreng agar tidak pecah dan memercikkan minyak panas.
Otak Otak merupakan jajanan khas Indonesia dan sangat digemari. Otak Otak tidak dibuat dari otak hewan, melainkan dari campuran ikan tenggiri dan tepung tapioka yang dibumbui.
Otak Otak memang tidak perlu diragukan lagi memiliki rasa yang nikmat dan tekstur yang kenyal. Karena berbahan dasar ikan, makanan ini kaya akan nutrisi yang baik untuk tubuh.
BACA JUGA:Mau Ingatan Kuat? Ini 4 Tips Makanan Yang Dapat Meningkatkan Fokus dan Konsentrasi
Salah satunya adalah protein yang mampu menjaga kekuatan tulang, meningkatkan kekuatan otot, dan menjaga imunitas tubuh.
Otak otak biasanya dimasak dengan cara dibungkus dengan daun pisang dan dipanggang atau dikukus.
Jajanan khas Indonesia adalah Otak Otaku goreng yang merupakan hidangan populer yang bisa disantap sebagai camilan atau lauk.
Otak Ayam Goreng Otaku sendiri merupakan perpaduan antara olahan ikan dan daging yang digoreng sehingga memberikan tekstur renyah di luar dan tekstur kenyal di dalam.
BACA JUGA:Pengen Cepat Kenyang, Inilah 5 Tips Psikologis Untuk Mengendalikan Nafsu Makan