Cara Memasak:
Tumis Bumbu Halus:
Panaskan minyak goreng dalam wajan.
BACA JUGA:Sajian Spesial, Menjelajahi 7 Kuliner khas Ramadhan yang Mewakili Keberagaman Budaya Nusantara
Tumis bumbu halus hingga harum dan matang.
Tambahkan Serai, Lengkuas, dan Daun Salam:
Setelah bumbu halus matang, tambahkan serai, lengkuas, dan daun salam.
Aduk rata dan biarkan bumbu meresap.
BACA JUGA:Nasi Jamblang Mang Dul, Kuliner Khas Cirebon Paling Diburu Pecinta Kuliner
Tambahkan Ayam:
Masukkan potongan ayam ke dalam tumisan bumbu.
Aduk rata hingga ayam terbalut oleh bumbu.
Tuangkan Santan:
BACA JUGA:5 Daftar Kuliner Ramadhan khas Jambi cocok untuk Berbuka Puasa, Ada Apa Saja Yah?
Setelah ayam berubah warna, tuangkan santan ke dalam wajan.
Biarkan santan mendidih dan bumbu meresap ke dalam ayam.