Meskipun ukurannya kecil, telur puyuh mengandung protein berkualitas tinggi.
BACA JUGA:Dibalik Mitos, Inilah Keindahan Dan Keunikan Air Terjun Sedudo
Protein diperlukan untuk pertumbuhan, perbaikan jaringan tubuh, dan fungsi metabolisme yang sehat.
Protein dalam telur puyuh juga mudah dicerna oleh tubuh.
BACA JUGA:Menguak Mitos Petirtaan Jolotundo
Menurut jurnal ilmiah berjudul Pengaruh Konsumsi Telur Puyuh Terhadap Kadar Hemoglobin dan Kolesterol pada Remaja Umur 13-15 Tahun yang dipublikasikan di Jurnal Vokasi Kesehatan,
kurangnya asupan protein akan mengakibatkan transportasi zat besi terhambat sehingga akan terjadi defisiensi zat besi.
BACA JUGA:Sinopsis Film Okja: Perlawanan pada Pemodal
2. Variasi makanan sehat
Telur puyuh sering digunakan dalam hidangan makanan penutup, salad, atau sebagai hiasan makanan.
Ini dapat membantu berkreasi membuat masakan sehat dengan mengombinasikan telur puyuh dengan bahan sehat lainnya.
BACA JUGA:6 Rekomendasi Destinasi Wisata Banyuwangi
Sesuai dengan jurnal ilmiah berjudul Nutrient Benefits of Quail (Coturnix Coturnix Japonica) Eggs,
yang dipublikasikan di International Journal of Scientific and Research Publications, kalau telur puyuh berpotensi untuk menyelesaikan masalah pangan dunia.
BACA JUGA:Sinopsis Film Wild 2014: Perjalanan Spiritual Reese Witherspoon
3. Pilihan baik untuk pengidap kolesterol