Krengseng Kulit Ayam: Resep Menu Sahur Ramadhan yang Pedas, Lezat, dan Menggoda Selera

Reporter: Meydia |

Editor: Ari |

Selasa , 02 Apr 2024 - 15:21

Krengseng Kulit Ayam: Resep Menu Sahur Ramadhan yang Pedas, Lezat, dan Menggoda Selera-net-net

3 cm jahe, memarkan

5 butir bawang merah, iris tipis

3 siung bawang putih, iris tipis

5 buah cabai merah besar, iris serong

3 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris serong

2 sendok makan kecap manis

1 sendok makan kecap asin

Garam secukupnya

Gula secukupnya

Minyak untuk menumis

Cara Membuat

Langkah 1 Menyiapkan Kulit Ayam

krengseng kulit ayam: resep menu sahur ramadhan yang pedas, lezat, dan menggoda selera                            pagaralampos.co - di bulan suci ramadan, saat waktu sahur tiba.
kita semua mencari hidangan yang memberikan energi dan memuaskan rasa lapar seharian. 
salah satu resep yang sempurna untuk memenuhi kebutuhan ini adalah krengseng kulit ayam. 
dengan rasa pedas yang menggigit dan cita rasa yang kaya.
baca juga:kemegahan ramadhan, menjelajahi 8 kuliner khas ramadhan di manado yang menggoda 
krengseng kulit ayam adalah pilihan yang sempurna untuk memulai hari puasa. 
mari kita jelajahi resepnya!
bahan-bahan
500 gram kulit ayam, potong-potong
baca juga:mengenal ragam kuliner ramadhan, 8 kuliner khas ramadhan dari berbagai sudut indonesia 
2 batang serai, memarkan
3 lembar daun salam
2 lembar daun jeruk
3 cm lengkuas, memarkan
baca juga:sajian lezat ramadhan dari kota mangga, 5 kuliner khas ramadhan daerah indramayu yang tidak tergantikan
3 cm jahe, memarkan
5 butir bawang merah, iris tipis
3 siung bawang putih, iris tipis
5 buah cabai merah besar, iris serong
baca juga:kelezatan yaman, 7 kuliner khas negara yaman yang menghangatkan hati dan perut
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera), iris serong
2 sendok makan kecap manis
1 sendok makan kecap asin
garam secukupnya
baca juga:merasakan esensi ramadhan, 5 kuliner khas ramadhan dari tanah pakistan
gula secukupnya
minyak untuk menumis
cara membuat
langkah 1 menyiapkan kulit ayam
baca juga:selera dunia, eksplorasi 7 ragam kuliner raamdhan di seluruh dunia
bersihkan kulit ayam dengan air mengalir dan potong-potong sesuai selera. 
pastikan kulit ayam sudah bersih dari bulu-bulu halus.
langkah 2 memasak bumbu krengseng
panaskan sedikit minyak dalam wajan. 
baca juga:sajian spesial, menjelajahi 7 kuliner khas ramadhan yang mewakili keberagaman budaya nusantara
tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum dan matang.
masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe. tumis hingga harum.
langkah 3 memasak kulit ayam
masukkan potongan kulit ayam ke dalam tumisan bumbu. 
baca juga:nasi jamblang mang dul, kuliner khas cirebon paling diburu pecinta kuliner
aduk rata hingga kulit ayam berubah warna menjadi kecokelatan.
tambahkan potongan cabai merah besar dan cabai rawit merah sesuai selera. 
aduk kembali hingga merata.
tuangkan kecap manis dan kecap asin ke dalam wajan. 
baca juga:5 rekomendasi kuliner di pangandaran yang cocok untuk berbuka dan sahur
aduk rata.
tambahkan garam dan gula secukupnya sesuai dengan selera. 
aduk kembali hingga bumbu meresap dan kulit ayam matang sempurna.
langkah 4 penyajian
baca juga:5 daftar kuliner ramadhan khas jambi cocok untuk berbuka puasa, ada apa saja yah?
angkat krengseng kulit ayam dari wajan dan sajikan dalam piring saji.
hidangkan krengseng kulit ayam bersama dengan nasi hangat sebagai menu sahur yang lezat dan menggoda selera.
krengseng kulit ayam adalah hidangan yang cocok untuk menyambut waktu sahur di bulan ramadan. 
dengan rasa pedas yang menggigit dan aroma rempah yang khas, hidangan ini tidak hanya memuaskan lapar, tetapi juga menggugah selera. 
baca juga:8 hidangan menggugah selera, kuliner khas sumatera selatan untuk berbuka puasa yang menggoda
selain itu, krengseng kulit ayam juga merupakan sumber protein yang baik.
yang dapat memberikan energi dan kekuatan untuk menjalani ibadah puasa sepanjang hari. 
jadi, jangan ragu untuk mencoba resep ini dan nikmati krengseng kulit ayam sebagai bagian dari menu sahur anda yang istimewa. 
selamat menikmati dan selamat berpuasa!