Sajian Istimewa Ramadan, Eksplorasi 8 Kuliner Khas Ramadan Jawa Tengah yang Memanjakan Lidah penikmatnya

Reporter: Meydia |

Editor: Bodok |

Selasa , 19 Mar 2024 - 11:21

Sajian Istimewa Ramadan, Eksplorasi 8 Kuliner Khas Ramadan Jawa Tengah yang Memanjakan Lidah penikmatnya-foto.net-net

5. Dawet Ireng

Kuliner tradisional khas Jawa Tengah untuk menu buka puasa yang terakhir adalah dawet ireng.

Dawet ireng ini berbeda dengan dawet pada umumnya yang berwarna hijau.

Dawet ireng ini memiliki warna yang hitam pekat.

Dimana warna hitam ini diperoleh dari bahan alami yaitu abu jerami.

Walaupun dalam pembuatan dawet ireng ini menggunakan abu jerami, tapi kamu tidak perlu khawatir dengan rasanya.

6. Botok

Siapa yang tidak tau botok? Kuliner tradisional satu ini terbuat dari kelapa parut yang telah diperas santannya.

Kelapa tersebut kemudian diolah dengan campuran cabai, garam, daun salam, kemangi, dan merica.

Yang menambah keistimewaan dari botok ini yaitu makanan ini dibungkus dengan daun pisang yang dikukus di atas kapal uap.

Bahan untuk membuat botok pun sangat mudah yaitu tahu, tempe cincang, dan teri.

7. Tahu Gimbal

sajian istimewa ramadan, eksplorasi 8 kuliner khas ramadan jawa tengah yang memanjakan lidah penikmatnya                            pagaralampos.co- jawa tengah memiliki banyak berbagai jenis kuliner khas yang bisa menjadi pilihan untuk menu berbuka puasa. 
dengan begitu, buka puasa kamu akan lebih bervariasi.
sebagian kuliner khas jawa tengah memang cenderung manis. 
tetapi, tentu saja kamu bisa menemukan makanan khas jawa tengah yang gurih, asam hingga pedas.
baca juga:menggali kelezatan, 7 kuliner khas ramadan riau yang lezat untuk menyambut berbuka puasa
biasanya sajian kuliner khas jawa tengah yang kerap dijadikan menu berbuka puasa.
ini banyak ditemui di pinggir-pinggir jalan atau lapak saat menjelang maghrib.
bingung ada apa saja? biar kamu tidak penasaran simak rekomendasi kuliner khas jawa tengah yang cocok dijadikan menu buka puasa dibawah ini, yuk.
1. soto grombyang 
baca juga:berkah dan kelezatan, 10 kuliner khas ramadan di maluku yang memikat lidah
soto adalah sup tradisional indonesia yang di jawa tengah seringkali memiliki citarasa yang kaya dan kuah yang gurih. s
oto grombyang adalah varian soto yang terkenal di daerah semarang.
2. sego liwet
sego liwet adalah nasi lemak yang dimasak dengan santan dan rempah-rempah.
baca juga:menjelajahi rasa ramadan, 7 rekomendasi kuliner khas bengkulu yang menggugah selera
biasanya disajikan dengan berbagai lauk seperti ayam goreng, telur dadar, ikan asin, dan sayuran.
3. mendoan
mungkin gorengan satu ini sudah tidak asing lagi bagi warga indonesia. 
makanan satu ini kerap menjadi takjil saat bulan puasa. 
baca juga:lezat bangett, 9 kuliner khas ramadan yang populer di aceh dijamin bisa memanjakan lidah penikmatnya 
perbedaan mendoan dengan tempe goreng lainya adalah teksturnya yang lembut dengan bumbu rempah didalamnya.
cara pembuatanya pun cukup mudah. 
kamu hanya perlu melumuri tempe tipis dengan tepung bumbu, lalu tinggal digoreng. 
gorengan ini paling nikmat disantap saat masih hangat ditaambah dengan sambal kecap.
baca juga:8 rekomendasi kuliner khas ramadan di cimahi yang lezat dan bikin ketagihan! 
4. soto tauco
sesuai dengan namanya, salah satu ciri khas dari makanan tradisional khas jawa tengah ini adalah campuran bumbu tauco yang digunakan. 
kuahnya yang hangat dan kental dengan bumbu tauco ini sangat pas dipadukan dengan nasi putih hangat.
untuk kamu yang ingin menyicipinya, soto tauco ini paling mudah ditemukan di daerah pekalongan.
baca juga:menggugah selera! 10 referensi menu kuliner khas ramadan di surabaya, cocok jadi santapan buka puasa
5. dawet ireng
kuliner tradisional khas jawa tengah untuk menu buka puasa yang terakhir adalah dawet ireng. 
dawet ireng ini berbeda dengan dawet pada umumnya yang berwarna hijau.
dawet ireng ini memiliki warna yang hitam pekat. 
baca juga:surga kuliner, 10 makanan khas ramadan di lampung yang sayang jika dilewatkan 
dimana warna hitam ini diperoleh dari bahan alami yaitu abu jerami.
walaupun dalam pembuatan dawet ireng ini menggunakan abu jerami, tapi kamu tidak perlu khawatir dengan rasanya.
6. botok
siapa yang tidak tau botok? kuliner tradisional satu ini terbuat dari kelapa parut yang telah diperas santannya. 
baca juga:lezat bangett, 10 referensi kuliner khas ramadan di palembang siap memanjakan lidah para penikmatnya
kelapa tersebut kemudian diolah dengan campuran cabai, garam, daun salam, kemangi, dan merica.
yang menambah keistimewaan dari botok ini yaitu makanan ini dibungkus dengan daun pisang yang dikukus di atas kapal uap. 
bahan untuk membuat botok pun sangat mudah yaitu tahu, tempe cincang, dan teri.
7. tahu gimbal
baca juga:dijamin ketagihan! 9 kuliner khas ramadan di betawi yang lezat dan enak bangettt, kalian wajib coba
makanan ringan yang populer di daerah semarang, tahu gimbal adalah tahu goreng yang disajikan dengan kuah kental.
yang terbuat dari petis (saus udang), cuka, bawang goreng, dan rempah-rempah.
8. kue leker
kue leker adalah camilan ringan yang terbuat dari adonan tipis yang digulung dan digoreng hingga renyah. 
baca juga:yuk cobain, inilah 7 kuliner khas ramadan di malang yang cocok saat buka puasa
biasanya disajikan dengan berbagai isian seperti cokelat, keju, atau selai kacang.