5 Menu Khas Buka Puasa di Kota Medan, yang Menggoyang Lidah dan Sayang untuk Dilewatkan!
5 Menu Khas Buka Puasa di Kota Medan, yang Menggoyang Lidah dan Sayang untuk Dilewatkan!-foto.net-net
BACA JUGA:Kekayaan Budaya dan Kuliner Papua, Menjelajahi Tradisi yang Unik
Cukup lama sekali, namun keberadaannya masih tetap hidup hingga sekarang.
Pada tahun 2017, Toge Panyabungan juga diakui sebagai Warisan Budaya Takbenda Sumatera Utara oleh Kementerian Pendidikan dan Kebudayaan.
3. Lemang Pulut
Lemang adalah hidangan yang terbuat dari beras ketan yang dicampur dengan santan dan dibungkus dengan daun pisang.
BACA JUGA:Saksak, Manisnya Akhir dari Petualangan Kuliner Papua
BACA JUGA:Sup Biawak, Kuliner Papua yang Menantang dan Unik
Dipanggang di dalam bambu, lemang memiliki rasa dan aroma yang unik yang dapat menggugah selera makan selama berpuasa.
Lemang yang sudah matang dapat dimakan polos atau diberi isian manis seperti srikaya atau durian.
Namun, ada juga lemang yang bisa disantap dengan rendang, telur, atau hidangan lainnya untuk menambah cita rasa gurih.
4. Jongkong
BACA JUGA:Papeda, Tantangan dalam Menikmati Kuliner Tradisional Papua
BACA JUGA:Misteri Kuliner Papua: Mengungkap Rahasia Kelezatan Sagu Mekuah
Jongkong adalah hidangan berbuka puasa yang paling populer di Medan.
Dengan rasanya yang manis dan lembut, tak heran jika Jongkong sangat populer selama bulan Ramadan.
- Tag
- Share
-
-
