Wow Menakjubkan! Ini Dia 5 Rahasia Kelezatan Jagung Yang Luar Biasa Untuk Kesehatan Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Selasa , 05 Mar 2024 - 21:10

Wow Menakjubkan! Ini Dia 5 Rahasia Kelezatan Jagung Yang Luar Biasa Untuk Kesehatan Anda-foto:net-net

wow menakjubkan! ini dia 5 rahasia kelezatan jagung yang luar biasa untuk kesehatan anda                            pagaralampos.co- memiliki nama latin zea mays, jagung menjadi salah satu makanan sumber karbohidrat yang banyak dikonsumsi oleh masyarakat indonesia.
makanan sehat satu ini juga sangat mudah didapat dan diolah, mulai dari campuran sayur hingga dikonsumsi dengan tambahan keju dan susu sebagai kudapan.
tak hanya sebagai sumber karbohidrat, jagung juga kaya akan nutrisi penting lain yang dibutuhkan oleh tubuh.
salah satunya adalah serat kandungan ini dikaitkan dengan salah satu manfaat jagung untuk kesehatan, yaitu baik untuk pencernaan.
baca juga:pernah cobain? ini 5 makanan lezat manfaat tak terduga dan alasan mengapa anda harus menyukainya!
pasalnya, serat bisa membuat kamu kenyang lebih lama dan mencegah sembelit.
jagung merupakan jenis pangan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia.
makanan ini memiliki rasa manis yang lezat dan dapat diperoleh dengan harga terjangkau.
jagung juga dapat diolah dengan beragam cara, mulai dari dipanggang, direbus, dikukus, hingga dimasak menjadi sup.
baca juga:mengapa bawang bombay penting? ini dia 5 manfaat kesehatan yang tak terduga, cek faktanya!
jagung dikonsumsi oleh sebagian masyarakat indonesia sebagai makanan pokok sehari-hari.
tidak hanya nikmat, manfaat jagung bagi kesehatan juga melimpah, mulai dari melancarkan pencernaan, menangkal efek radikal bebas, hingga menjaga kesehatan mata.
di dalam satu buah jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat sekitar 80–100 kalori.
selain itu, jagung juga mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin.
baca juga:yuk cari tahu! ini 5 manfaat kesehatan lalapan sayur segar untuk memperkuat sistem kekebalan tubuh anda
jagung pun memiliki beragam antioksidan, termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein.
selain nasi, jagung menjadi salah satu makanan pokok bagi masayarakat indonesia.
makanan yang rasanya manis ini, bisa disajikan dalam berbagai bentuk olahan.
entah itu direbus, dibakar, atau dicampurkan dengan makanan lain untuk dijadikan lauk atau camilan.
baca juga:mau awet muda? yuk cobain 5 rahasia kesehatan tradisional manfaat luar dari biasa jamu beras kencur
tidak hanya mengenyangkan perut anda, ternyata kandungan nutrisi jagung cukup melimpah sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
si kuning manis nan gurih yang punya nama latin zea mays ini sebetulnya tergolong ke dalam buah-buahan karena dihasilkan melalui proses pembuahan.
anda bisa memanfaatkan jagung dalam bentuk buahnya langsung, atau dalam bentuk lain, seperti minyak jagung atau tepung jagung.
jagung digunakan sebagai makanan pokok, karena kandungan karbohidrat di dalamnya bisa memberikan energi pada tubuh untuk beraktivitas.
baca juga:mengapa lobak putih layak dikonsumsi setiap hari? temukan 5 manfaat untuk kesehatan anda!
selain itu, kandungan nutrisi lainnya pada jagung juga memberikan manfaat kesehatan yang melimpah.
menjadi salah satu makanan sumber karbohidrat pengganti nasi, manfaat jagung untuk kesehatan sangat beragam.
mulai dari menjaga kesehatan mata, mencegah divertikulitis, dan terhindar dari risiko cacat lahir. 
berikut inilah 4 manfaat jagung untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
baca juga:mengapa jus wortel baik untuk kesehatan mata dan kulit anda? ini dia 5 manfaat kesehatan yang luar biasa!
1. menjaga kesehatan mata
si kuning manis dan gurih ini kaya dengan vitamin c dan vitamin b. vitamin c pada jagung memberi manfaat dalam menunjang perbaikan sel, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memiliki sifat anti-penuaan.
sementara vitamin b berperan penting dalam pengolahan energi.
menariknya lagi, meski mungkin terdengar mengejutkan, jagung merupakan sumber pangan yang kaya akan antioksidan dibanding banyak biji-bijian sereal lainnya, seperti lutein, zeaxanthin, asam ferulat, dan beta-karoten.
baca juga: apa manfaat telur puyuh untuk kesehatan? menggali 5 potensi nutrisi telur puyuh sebagai sumber protein!
karotenoid (lutein, beta-karoten, dan zeaxanthin) dikenal dapat mampu menunjang sistem imun tubuh dan telah terbukti sebagai vitamin yang penting untuk kesehatan mata.
tingginya kadar dua karotenoid ini dalam darah sangat terkait dengan penurunan risiko dari degenerasi makular dan katarak.
2. mengandung gula yang aman untuk gula darah
komposisi nutrisi utama jagung adalah karbohidrat, sehingga cocok untuk makanan pokok.
baca juga:mau rahasia awet muda dari dapur? ini dia 5 manfaat jamur kuping untuk kecantikan dan kesehatan kulit!
namun tidak seperti kandungan karbohidrat olahan dalam roti atau nasi putih yang cepat menguras energi, karbohidrat pada jagung memberikan suplai energi yang stabil dan tahan lama.
ini karena karbohidrat yang terkandung dalam jagung adalah jenis karbohidrat kompleks.
selain itu, jagung juga mengandung serat dan protein.
kombinasi ketiga nutrisi dalam jagung ini membuatnya lambat dicerna oleh tubuh.
baca juga:jangan dilewatkan! ini dia mengolah 5 manfaat kangkung dengan kreatif resep-resep sehat dan lezat
selain itu, ketiga nutrisi tersebut memberi manfaat untuk mengendalikan kadar gula darah,
karena serat memperlambat kecepatan tubuh memecah karbohidrat (glukosa) untuk dilepaskan ke dalam aliran darah.
3. melindungi dari risiko penyakit jantung
antioksidan bermanfaat bagi kesehatan jantung karena membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
baca juga:yuk catat! ternyata ini dia mengungkap 5 kesehatan raspberry manfaat tersembunyi dalam buah kecil ini
salah satu penelitian food science and human wellness, menyebutkan bahwa jagung penting dalam melindungi sekaligus menurunkan faktor risiko penyakit jantung.
penyakit jantung dan hipertensi (tekanan darah tinggi) berkaitan satu sama lain.
ini karena hipertensi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
tekanan darah tinggi bisa memperberat kinerja jantung sehingga dalam jangka panjang bisa menimbulkan masalah pada jantung.
baca juga:pernah cobain? inilah 5 manisnya kehangatan tropis mengenal lebih dekat apa manfaat mangga!
jadi, dengan mengonsumsi jagung dan jenis sayur lainnya, anda bisa mendapatkan khasiat perlindungan pada jantung dari berbagai macam gangguan.
4. menurunkan risiko kanker
bagi anda penggemar berat jagung, pasti paham benar sensasi perut kenyang yang super memuaskan padahal hanya dengan memakan satu bonggolnya.
manfaat jagung yang membuat perut kenyang lebih lama ini berkat kandungan seratnya, yang bisa mencapai sekitar 2 gram per gram-nya.
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini 5 manfaat protein kunci penting dalam pemeliharaan otot dan pertumbuhan
sudah menjadi rahasia umum bahwa serat adalah salah satu nutrisi kunci untuk memelihara sistem pencernaan.
penelitian terbaru menunjukkan bahwa jagung dapat mendukung pertumbuhan bakteri ramah dalam usus besar dan bakteri mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek, atau scfa.
scfa dapat membantu menurunkan risiko anda terhadap banyak gangguan pencernaan, termasuk risiko kanker usus.
manfaat jagung untuk sistem pencernaan juga mungkin datang dari sifat alaminya yang bebas gluten.
konsumsi gluten terkait dengan beragam gejala negatif, termasuk perut kembung, kram, diare, sembelit, hingga kelelahan dan masalah kulit.