Meskipun Pahit! Ternyata Ini 5 Manfaat Pare Mengatasi Diabetes dan Menjaga Kesehatan Darah Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 19 Feb 2024 - 22:10

Meskipun Pahit! Ternyata Ini 5 Manfaat Pare Mengatasi Diabetes dan Menjaga Kesehatan Darah Anda-foto:net-net

Biasanya, pare disajikan sebagai tumisan,, urap, atau pelengkap siomay.

Meskipun pahit, cara mengolah pare yang benar bisa mengurangi rasa pahitnya.

Pare mengandung banyak nutrisi, seperti serat, vitamin A, vitamin C, asam folat, kalium, natrium, zink, dan zat besi.

Dari kandungan zat gizinya, pare menjadi makanan yang sehat bergizi.

Pare adalah salah satu jenis buah labu-labuan yang sering menjadi pelengkap saat menghidangkan siomai.

Rasa pare yang pahit membuat banyak orang mungkin tidak menyukainya.

Pare yang memiliki nama Latin Momordica charantia merupakan jenis tanaman merambat yang buahnya sering dimanfaatkan sebagai bahan pangan atau pengobatan.

Pare tergolong dalam suku labu-labuan atau Cucurbitaceae dengan ciri khas kulit buahnya yang bergerigi.

Selain pare, buah ini dikenal dengan berbagai nama di Indonesia, seperti paria, peria, atau pepareh.

Dalam bahasa Inggris, pare memiliki nama balsam pear, bitter melon, atau bitter gourd karena cita rasanya yang cenderung pahit.

Berikut inilah 5 khasiat pare untuk kesehatan anda wajib kalian catat:

1. Mengendalikan gula darah

meskipun pahit! ternyata ini 5 manfaat pare mengatasi diabetes dan menjaga kesehatan darah anda                            pagaralampos.co- momordica charantia yang lebih dikenal dengan nama umum “pare” atau “bitter melon,” merupakan tanaman yang berasal dari daerah tropis asia, afrika, dan karibia.
tanaman ini termasuk dalam keluarga cucurbitaceae, yang juga mencakup labu-labuan dan timun.
pare merupakan tanaman merambat yang memiliki buah panjang dengan permukaan berbintil.
buah ini kerap dimanfaatkan sebagai lalapan atau bahan tumis dalam masakan indonesia.
baca juga:apakah buah delima baik untuk kesehatan? ini dia 5 manfaat delima untuk kesehatan usus yang optimal!
meskipun rasa pahitnya mungkin membuat beberapa orang ragu untuk mencicipinya, namun kandungan nutrisi di dalamnya membuat pare layak dijuluki sebagai “buah ajaib.”
buah pare memiliki bentuk yang panjang, lonjong, dan berduri.
warna buahnya bisa bervariasi, mulai dari hijau muda hingga oranye tergantung pada tingkat kematangannya.
pare kaya akan berbagai nutrisi yang sangat baik untuk kesehatan tubuh.
baca juga:apakah gula batu baik untuk kesehatan? yuk simak ini 5 manisnya tradisi dan manfaat kesehatan yang tersembunyi
dalam setiap gigitannya, kita akan mendapatkan sejumlah serat, vitamin a, c, e, b1, b2, b3, dan b12, asam folat, kalium, kalium, magnesium, natrium, zink, dan zat besi.
pare bukan hanya sekadar sumber nutrisi biasa, di dalamnya terdapat senyawa antioksidan kuat seperti fenol, flavonid, katekin, asam galat, zeaxanthin, epikatekin, dan asam klorogenat.
pare adalah salah satu jenis buah yang disajikan seperti sayuran.
pasalnya, tidak seperti buah pada umumnya, pare memiliki rasa yang pahit sehingga lebih cocok dikonsumsi layaknya sayur.
baca juga:melengkapi pola makan sehat anda dengan ikan kembung! ini 5 manfaat gizi dan kesehatan yang mengagumkan
biasanya, pare disajikan sebagai tumisan,, urap, atau pelengkap siomay.
meskipun pahit, cara mengolah pare yang benar bisa mengurangi rasa pahitnya.
pare mengandung banyak nutrisi, seperti serat, vitamin a, vitamin c, asam folat, kalium, natrium, zink, dan zat besi.
dari kandungan zat gizinya, pare menjadi makanan yang sehat bergizi.
baca juga:makanan tradisional yang tak terkalahkan! yuk kenali 5 manfaat ikan asin untuk kesehatan anda
pare adalah salah satu jenis buah labu-labuan yang sering menjadi pelengkap saat menghidangkan siomai.
rasa pare yang pahit membuat banyak orang mungkin tidak menyukainya.
pare yang memiliki nama latin momordica charantia merupakan jenis tanaman merambat yang buahnya sering dimanfaatkan sebagai bahan pangan atau pengobatan.
pare tergolong dalam suku labu-labuan atau cucurbitaceae dengan ciri khas kulit buahnya yang bergerigi.
baca juga:apa itu daun kenikir? mengenal lebih jauh 5 manfaat luar biasa dari daun kenikir untuk kesehatan!
selain pare, buah ini dikenal dengan berbagai nama di indonesia, seperti paria, peria, atau pepareh.
dalam bahasa inggris, pare memiliki nama balsam pear, bitter melon, atau bitter gourd karena cita rasanya yang cenderung pahit.
berikut inilah 5 khasiat pare untuk kesehatan anda wajib kalian catat:
1. mengendalikan gula darah
baca juga:tak hanya aroma ajaib! ini 5 manfaat kemangi menyelami kenikmatan dan kelezatan rempah segar ini
pare mengandung magnesium yang berfungsi untuk memaksimalkan kerja hormon insulin.
dikutip dari world journal of diabetes, kondisi diabetes tipe 2 sering dikaitkan dengan kekurangan magnesium dalam tubuh.
magnesium yang anda peroleh melalui pare dapat memaksimalkan kerja insulin yang bertugas mengatur kadar gula darah,
sehingga pare bisa anda jadikan sebagai pilihan makanan untuk penderita diabetes.
baca juga:apa saja manfaat lengkuas bagi kesehatan? ini dia 5 rahasia mengolah lengkuas dalam masakan tradisional!
selain itu, pare dapat mencegah penumpukkan glukosa dalam darah dan memindahkannya ke hati, otot, dan jaringan lemak.
meskipun begitu, kandungan pare tidak serta-merta dapat anda gunakan untuk mengganti pengobatan pra-diabetes atau diabetes yang diberikan dokter.
2. meningkatkan kekebalan tubuh
meskipun pahit, pare mengandung vitamin c yang cukup tinggi.
baca juga:mengapa memelihara anjing bermanfaat untuk kesehatan anda? ini dia 5 dukungan sosial yang lebih baik!
sebanyak 100 gram pare dapat memenuhi sekitar 64% dari kebutuhan asupan vitamin c harian orang dewasa. 
vitamin c dapat berperan sebagai antioksidan untuk melindungi tubuh dari radikal bebas yang bisa menyebabkan berbagai penyakit dan kerusakan sel tubuh.
selain itu, pare mengandung beberapa agen antibakteri, antivirus, dan anthelmintik,
yakni senyawa antiparasit yang bisa membantu mengeluarkan cacing parasit dari dalam tubuh.
baca juga: kenapa harus mematikan lampu saat tidur? ini dia 5 manfaat untuk meningkatkan istirahat malam anda
3. menjaga kesehatan mata
pare mengandung senyawa flavonoid, seperti α-karoten, β-karoten, lutein, dan zeaxanthin yang bisa membantu meningkatkan kesehatan mata anda.
selain itu, pare dapat mengurangi risiko katarak dan glaukoma yang disebabkan oleh komplikasi diabetes.
berkat kandungan gizi ini, pare dapat meningkatkan fungsi penglihatan terutama masalah penglihatan di malam hari akibat rabun senja serta memperlambat degenerasi makula.
baca juga:apa itu bekatul? yuk simak mengenal lebih dekat 5 manfaat bekatul proses produksi dan penggunaan yang beragam
4. meredakan asma dan gangguan pernapasan lainnya
pare memiliki sifat antihistamin, anti-inflamasi, dan antivirus yang mampu mencegah penyakit pernapasan umum, seperti batuk, flu, atau pilek.
dalam pengobatan tradisional tiongkok, jus dari buah pare juga digunakan untuk mengobati kondisi pernapasan tertentu, seperti batuk kering, bronkitis, dan asma.
oleh sebab itu, pare bisa menjadi pilihan makanan tambahan yang ideal dalam menjaga kesehatan pernapasan.
baca juga:mengapa ceker ayam layak dicoba? yuk intip 5 manfaat kesehatan dan rasa yang menggoda!
5. mengobati masalah kulit
manfaat pare lainnya adalah sebagai pengobatan alternatif untuk berbagai penyakit kulit, baik yang disebabkan oleh jamur maupun bakteri. 
senyawa antijamur dan antibakteri yang terdapat dalam daun pare bisa membantu melawan infeksi kulit, termasuk kurap (ringworm) dan kudis (scabies).
caranya, anda cukup mengekstrak daun pare dan oleskan pada area kulit yang mengalami gangguan. 
baca juga:apakah mandi air hangat baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat menyegarkan untuk meningkatkan mood anda!
selain itu, senyawa anti-inflamasi dalam buah pare dapat mengobati kondisi kulit, seperti eksim dan psoriasis.
pare juga dapat membantu menghentikan aktivitas guanylate cyclase, yakni enzim yang dapat memperburuk kondisi psoriasis.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan