Apa Itu Daun Kenikir? Mengenal Lebih Jauh 5 Manfaat Luar Biasa dari Daun Kenikir Untuk Kesehatan!
Apa Itu Daun Kenikir? Mengenal Lebih Jauh 5 Manfaat Luar Biasa dari Daun Kenikir Untuk Kesehatan!-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Tanaman kenikir (Cosmos caudatus) adalah tumbuhan tropis yang asal mulanya dari Amerika Latin.
Pada dasarnya, tanaman ini juga bisa ditemukan di Asia Tenggara seperti Indonesia.
Tanaman kenikir alias ulam raja memiliki tinggi yang bisa mencapai tiga meter dengan bunga berwarna ungu ataupun merah muda.
Daun dari kenikir inilah yang biasa diambil untuk diolah sebagai lalapan.
BACA JUGA:Apakah Kacang Kedelai Baik Untuk Kesehatan? Yuk Simak Mengenal 5 Lebih Jauh Khasiat Kacang Kedelai!
Meski masih kurang populer di kalangan masyarakat Indonesia, faktanya, daun kenikir memiliki manfaat kesehatan berlimpah.
Tak hanya dikonsumsi sebagai lalapan, ada beragam manfaat daun kenikir bagi kesehatan.
Daun ini bahkan diduga dapat mencegah penyakit tertentu, seperti hipertensi dan diabetes.
Daun kenikir sebenarnya merupakan tanaman yang berasal dari Amerika Latin, tetapi juga bisa ditemukan di Asia Tenggara, termasuk Indonesia.
Daun yang memiliki nama latin Cosmos caudatus ini dianggap sebagai salah satu makanan sehat karena mengandung sejumlah nutrisi di dalamnya.
Selain sebagai makanan, tanaman ini juga dianggap memiliki manfaat bagi kesehatan.
Daun kenikir mengandung beragam nutrisi, seperti karbohidrat, protein, serat, vitamin B, dan vitamin C.
Daun ini juga diketahui kaya akan kandungan mineral, seperti kalium, fosfor, kalsium, magnesium, zat besi, seng, tembaga, dan natrium.
- Tag
- Share
-
-
