Tak Hanya Sebagai Resep Dapur! Ini Dia 5 Keajaiban Kesehatan dari Lada Hitam Yang Menggugah Selera
Tak Hanya Sebagai Resep Dapur! Ini Dia 5 Keajaiban Kesehatan dari Lada Hitam Yang Menggugah Selera-foto:net-net
Sayangnya, ada peradangan yang terjadi dalam jangka panjang.
Peradangan seperti ini dapat memicu berkembangnya penyakit rheumatoid arthritis, penyakit Alzheimer, dan penyakit Parkinson.
Studi menunjukkan bahwa lada hitam memiliki senyawa aktif bernama piperine yang bersifat anti-inflamasi (antiradang).
Piperine menghambat produksi enzim tertentu yang menyebabkan peradangan di tubuh.
BACA JUGA:Tak Hanya Sekedar Nutrisi! Ini Dia 5 Mengungkap Keajaiban Pisang Manfaat Kesehatan dan Kecantikan
2. Melawan radikal bebas
Lada hitam mengandung flavonol dan piperine yang bersifat antioksidan yang bisa melawan radikal bebas.
Radikal bebas adalah molekul yang dapat merusak sel, protein, dan DNA sehingga menyebabkan berbagai masalah kesehatan,
seperti kanker, penuaan dini, dan aterosklerosis.
Anda bisa terpapar radikal bebas dari berbagai sumber, seperti polusi, asap rokok, sinar matahari, dan bahan kimia pabrik.
3. Melawan infeksi bakteri
Lada hitam merupakan salah satu rempah yang bermanfaat sebagai obat herbal antibakteri.
Studi menemukan bahwa ekstrak lada hitam dapat menghambat penyebaran bakteri Staphylococcus, Bacillus, dan Streptococcus.