Tak Hanya Sebagai Resep Dapur! Ini Dia 5 Keajaiban Kesehatan dari Lada Hitam Yang Menggugah Selera
Tak Hanya Sebagai Resep Dapur! Ini Dia 5 Keajaiban Kesehatan dari Lada Hitam Yang Menggugah Selera-foto:net-net
PAGARALAMPOS.CO- Sebagai rempah makanan yang memberikan cita rasa pedas segar, lada hitam ternyata juga memberikan manfaat untuk kesehatan.
Ini karena lada hitam kaya akan senyawa piperin yang memiliki sifat antioksidan yang kuat.
Mengonsumsi makanan tinggi antioksidan dapat membantu mencegah radikal bebas.
Piperin juga telah terbukti meningkatkan fungsi otak dengan memberikan manfaat potensial untuk
BACA JUGA:Apakah Asam Jawa Mempunyai Manfaat? Yuk Intip Memahami 5 Kandungan Gizi dan Nutrisi Dalam Asam Jawa
gejala yang berkaitan dengan kondisi otak degeneratif, seperti penyakit alzheimer dan parkinson.
Manfaat lada hitam datang dari kandungan piperin yang telah terbukti meningkatkan fungsi otak dengan memberikan manfaat potensial.
Ini bisa mengatasi gangguan degeneratif pada otak seperti penyakit alzheimer dan parkinson.
Lada hitam (Piper nigrum) merupakan buah yang berasal dari hutan tropis di India.
BACA JUGA:Suka Makan Jantung Ayam? Yuk Simak 5 Peranan Nutrisi Dalam Kesehatan Jantung Ayam
Rempah ini dapat berfungsi sebagai pengawet dan penambah rasa pada makanan.
Untuk mendapatkan lada hitam, lada yang hampir matang dipanen, lalu dikeringkan sampai berubah warna menjadi hitam.
Dalam pengobatan tradisional, lada hitam banyak digunakan untuk meringankan penyakit tertentu, seperti demam, asma, sakit kepala, dan sakit perut.
Selain itu, manfaat lada hitam juga dipercaya dapat meningkatkan kekebalan tubuh dan meredakan rasa sakit.