Menggali Potensi Kuliner! Ini Dia 5 Kreativitas Dengan Labu Kuning di Dapur Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 08 Feb 2024 - 14:10

Menggali Potensi Kuliner! Ini Dia 5 Kreativitas Dengan Labu Kuning di Dapur Anda-foto:net-net

menggali potensi kuliner! ini dia 5 kreativitas dengan labu kuning di dapur anda                            pagaralampos.co- di indonesia, labu kuning kerap diolah menjadi kolak selama bulan puasa.
sementara di luar negeri, labu kuning sering diukir dan dijadikan hiasan menyeramkan saat perayaan halloween tiba.
sementara biji labu kuning biasa dipanggang untuk menambah topping makanan.
ternyata, buah bulat berwarna oranye ini bukan hanya mudah diolah, tetapi juga memiliki segudang manfaat untuk kesehatan tubuh, lho!
baca juga:jangan dibuang! inilah 5 keajaiban kesehatan dalam gigitan manfaat lobak putih untuk tubuh anda
labu kuning, buah yang tak hanya lezat diolah menjadi kolak atau puding, namun juga menyimpan sejuta manfaat untuk kesehatan tubuh kita.
sebelum kita memasuki dunia manfaat labu kuning, mari kita telaah terlebih dahulu nutrisi yang terkandung dalam 100 gram labu kuning.
sebagai buah yang ramah kesehatan, labu kuning mengandung vitamin c, riboflavin, niacin, folat, vitamin a, zat besi, magnesium, fosfor, kalium, natrium, seng, dan beragam nutrisi lainnya.
ini bukan sekadar buah biasa tapi paket lengkap nutrisi untuk menjaga tubuh tetap bertenaga dan sehat!
baca juga:tahukah kamu? ternyata ini mengungkap 5 kekuatan minyak jojoba untuk perawatan kulit yang lebih sehat
selain itu, labu kuning juga menjadi sumber berbagai vitamin b, k, asam folat, dan sejumlah jenis antioksidan seperti antosianin, kolin, lutein, hingga karoten.
keberagaman kandungan ini menjadikan labu kuning buah yang direkomendasikan untuk semua kalangan usia, termasuk ibu hamil.
labu kuning alias kabocha merupakan jenis labu yang sering dijadikan menu makanan pendamping asi (mpasi).
warna dari daging labu jepang ini adalah kombinasi antara kuning dan oranye.
baca juga:yuk cobain! 5 manfaat kesemek buah manis tropis yang menggoda selera dan menyehatkan!
jenis labu yang satu ini memiliki rasa yang nikmat.
tak heran, banyak yang senang mengonsumsinya.
bahkan, labu kuning juga bisa diolah dalam berbagai macam cara, baik itu dengan dikukus, dijadikan campuran kue, bahkan dibuat kolak. 
berikut inilah 5 manfaat labu kuning yang sehat dan berigizi wajib kalian tahu: 
baca juga:hilangkan stres dengan mendengarkan musik! ini 5 manfaat dan kesenangan yang tak terbantahkan
1. membuat kenyang lebih lama
jika anda sedang mencoba menurunkan berat badan, labu kuning bisa menjadi pilihan yang tepat untuk dijadikan makanan diet.
selain rasanya yang enak, labu kuning dapat memberi manfaat berupa penurunan berat badan karena rendah kalori dan karbohidrat.
tidak hanya itu, makan labu kuning bisa membuat anda merasa kenyang lebih lama.
baca juga:tahukah kamu? ini dia 4 rahasia tidur nyenyak manfaat mandi malam untuk kesehatan dan relaksasi!
hal ini dikarenakan labu memiliki kandungan serat yang cukup tinggi sehingga berfungsi untuk memperlambat proses pencernaan.
rasa kenyang lebih lama dapat membuat terhindar dari berbagai camilan yang memicu kenaikan berat badan.
2. menajamkan penglihatan
kandungan betakaroten yang terdapat pada labu kuning menjadikan buah ini kaya kandungan vitamin a.
baca juga:wajib kalian coba! inilah 5 manfaat kesehatan luar biasa dari anggur hijau yang menyegarkan
betakaroten, yang akan diubah menjadi vitamin a di dalam tubuh, berfungsi untuk membantu retina menyerap dan memproses cahaya.
pasalnya, penurunan fungsi retina bisa menyebabkan kebutaan jika tidak ditangani dengan baik.
selain itu, labu kuning juga mengandung lutein dan zeaxanthin, dua antioksidan yang bisa membantu mencegah katarak dan memperlambat perkembangan degenerasi makula.
3. mempercantik kulit
baca juga:yakin ga mau cobain? ini 5 manfaat belimbing wuluh untuk sistem pencernaan yang sehat!
manfaat labu kuning lainnya adalah merawat kecantikan kulit.
labu kuning kaya kandungan berbagai vitamin, mineral, serat dan antioksidan yang diperlukan tubuh agar tetap sehat dan muda.
bahkan, lebih dari itu, buah yang satu ini juga mampu menjadikan kulit terasa kenyal dan lembut.
kandungan betakaroten dalam labu menghasilkan antioksidan yang baik untuk menangkal radikal bebas dan mencegah radiasi dari sinar uv.
baca juga:pernah coba? ini 5 kelezatan musiman manfaat dan varietas buah carica di indonesia!
itu sebabnya, menyantap makanan yang kaya kandungan betakaroten, termasuk labu kuning, berpotensi membuat anda lebih awet muda.
4. meningkatkan sistem kekebalan tubuh
menariknya, makan labu kuning bisa jadi salah satu cara memperbaiki sistem kekebalan tubuh guna menangkal berbagai macam penyakit.
kandungan vitamin a yang berlimpah dalam labu kuning memberi manfaat agar tubuh terhindar dari virus dan penyakit menular.
baca juga:yuk cari tahu apa itu sarang burung walet? mengenal lebih dekat 5 manfaat burung walet dalam industri sarang!
bahkan, minyak labu dapat membantu melawan berbagai infeksi bakteri dan jamur.
tidak hanya itu, karena labu kuning mengandung hampir 20% dari jumlah vitamin c harian yang disarankan.
ini tentu membantu anda pulih dari pilek lebih cepat.
itu sebabnya, menyantap sup labu kuning di musim hujan yang dingin bisa anda lakukan untuk mencegah terserang penyakit, seperti flu, pilek, dan batuk-batuk.
baca juga:apakah kecambah sehat untuk kesehatan? ini 5 manfaat kecambah sebagai alternatif makanan bergizi anda!
5. mencegah kanker
manfaat selanjutnya dari buah berwarna kuning ini adalah mengurangi risiko anda terkena penyakit kanker.
kandungan betakaroten yang tinggi pada labu selain bagus untuk mata dan kulit juga bisa membantu mencegah kanker.
selain itu, kandungan antioksidan dari vitamin a dan c dalam labu kuning bertindak sebagai pelindung sel-sel tubuh anda dalam melawan radikal bebas penyebab kanker.