Yuk Cari Tahu! Ini 5 Cara Memilih Minyak Zaitun Berkualitas Tinggi Untuk Kesehatan Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 05 Feb 2024 - 10:10

Yuk Cari Tahu! Ini 5 Cara Memilih Minyak Zaitun Berkualitas Tinggi Untuk Kesehatan Anda-foto:net-net

PAGARALAMPOS.CO- Minyak zaitun terkenal lebih sehat dari minyak goreng biasa.

Hal ini karena kandungan nutrisinya, yang bisa mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.

Mulai dari mengurangi peradangan dalam tubuh, menyehatkan jantung, dan mencegah berbagai penyakit.

Seperti namanya, minyak ini terbuat dari ekstraksi buah zaitun, yang memiliki kandungan omega-6 dan asam lemak omega-3.

Namun, asam lemak yang paling banyak terkandung dalam minyak zaitun adalah asam oleat yang sangat baik bagi tubuh.

Manfaat minyak zaitun untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi.

Minyak alami ini tidak hanya baik untuk menjaga berat badan tetap ideal, tetapi juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.

Tak heran bila minyak zaitun kerap digunakan untuk mengolah makanan atau sebagai campuran bahan makanan.

Minyak zaitun atau olive oil adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun.

Berdasarkan proses ekstraksi yang dilalui dan jumlah kandungan asam oleat di dalamnya, minyak zaitun terbagi menjadi tiga varian, yaitu extra virgin, virgin, dan pure.

Meskipun banyak mengandung lemak, lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun merupakan jenis lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, asam oleat, dan omega 3.

Selain itu, minyak zaitun juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol.

yuk cari tahu! ini 5 cara memilih minyak zaitun berkualitas tinggi untuk kesehatan anda                            pagaralampos.co- minyak zaitun terkenal lebih sehat dari minyak goreng biasa.
hal ini karena kandungan nutrisinya, yang bisa mendatangkan banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
mulai dari mengurangi peradangan dalam tubuh, menyehatkan jantung, dan mencegah berbagai penyakit.
seperti namanya, minyak ini terbuat dari ekstraksi buah zaitun, yang memiliki kandungan omega-6 dan asam lemak omega-3.
baca juga:tak hanya untuk bumbu dapur! ternyata ini 5 keajaiban kesehatan bawang merah yang perlu anda ketahui
namun, asam lemak yang paling banyak terkandung dalam minyak zaitun adalah asam oleat yang sangat baik bagi tubuh.
manfaat minyak zaitun untuk kesehatan tidak perlu diragukan lagi.
minyak alami ini tidak hanya baik untuk menjaga berat badan tetap ideal, tetapi juga dapat membantu menurunkan tekanan darah.
tak heran bila minyak zaitun kerap digunakan untuk mengolah makanan atau sebagai campuran bahan makanan.
baca juga:yuk kenali apa itu kembang kol? 5 inspirasi dapur dengan kembang kol resep kreatif dan sehat!
minyak zaitun atau olive oil adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun.
berdasarkan proses ekstraksi yang dilalui dan jumlah kandungan asam oleat di dalamnya, minyak zaitun terbagi menjadi tiga varian, yaitu extra virgin, virgin, dan pure.
meskipun banyak mengandung lemak, lemak yang terkandung di dalam minyak zaitun merupakan jenis lemak sehat, seperti lemak tak jenuh tunggal, lemak tak jenuh ganda, asam oleat, dan omega 3.
selain itu, minyak zaitun juga mengandung antioksidan, seperti flavonoid dan polifenol.
baca juga:tak hanya untuk sumber nutrisi! ini 5 kreasi kuliner sehat resep lezat dengan sayur kol
berikut inilah 5 fungsi minyak zaitun untuk kesehatan kulit anda yuk simak:
1. minyak zaitun sebagai sumber lemak tak jenuh tunggal
minyak zaitun adalah minyak alami yang diekstraksi dari buah zaitun, buah dari pohon zaitun.
sekitar 14 persen dari kandungan minyaknya adalah lemak jenuh, sedangkan 11 persennya adalah lemak tidak jenuh ganda, seperti asam lemak omega-6 dan omega-3.
baca juga:apa saja manfaat daun sirih cina bagi kesehatan? ini dia 5 mengenal lebih dekat kunci kesehatan dan kecantikan
namun, asam lemak yang dominan dalam minyak zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang bernama asam oleat.
asam lemak ini merupakan 73 persen dari total kandungan minyak.
asam oleat terkenal dapat mengurangi peradangan, dan bahkan mungkin memiliki efek menguntungkan pada gen yang terkait dengan kanker.
selain itu, lemak tak jenuh tunggal juga cukup tahan terhadap panas tinggi, membuat minyak zaitun extra virgin menjadi pilihan yang sehat untuk memasak.
baca juga:suka makan petai? ini 5 keajaiban petai menyingkap nutrisi dan khasiatnya yang luar biasa!
2. mengurangi peradangan dalam tubuh
peradangan kronis adalah salah satu pemicu utama penyakit, seperti kanker, penyakit jantung, sindrom metabolik, diabetes tipe 2, radang sendi, dan obesitas.
nah, minyak ini dapat mengurangi peradangan, yang mungkin menjadi salah satu alasan utama manfaat kesehatannya.
melansir dari current pharmaticeutical design, minyak ini memiliki sifat antiinflamasi.
baca juga:pernah coba? ini dia menjelajahi 5 manfaat kesehatan sayuran berwarna ungu untuk tubuh anda
hal tersebut ada karena antioksidan yang ada dalam minyak ini.  
selain karena sifat antioksidannya, kandungan asam lemak oleocanthal juga mendukung manfaat antiinflamasi dari minyak zaitun.
asam lemak ini dapat mengurangi kadar penanda peradangan penting seperti protein c-reaktif (crp).
oleocanthal juga berfungsi serupa dengan obat ibuprofen yang banyak untuk penggunaan anti-peradangan.
baca juga:sudahkah kalian tahu? ini 5 memahami nutrisi terong belanda untuk kesehatan jantung
3. mencegah stroke
stroke terjadi akibat gangguan aliran darah ke otak, baik karena gumpalan darah atau pendarahan.
ini adalah salah satu penyebab kematian yang paling umum, selain penyakit jantung.
hubungan antara minyak zaitun dan risiko stroke telah dipelajari secara ekstensif.
baca juga:yuk kenali apa saja manfaat mengkudu? ini 5 khasiat luar biasa buah mengkudu untuk kesehatan anda!
sebuah ulasan penelitian yang terbit pada 2014 di jurnal lipids in health and disease mencoba mempelajari hal ini. 
dengan mengulas penelitian pada 841.000 orang menemukan bahwa minyak zaitun adalah satu-satunya sumber lemak tak jenuh tunggal,
yang terkait dengan penurunan risiko stroke dan penyakit jantung.
4. menurunkan risiko penyakit jantung
baca juga:apakah kumis kucing mempunyai manfaat? yuk simak 5 manfaat luar biasa untuk tubuh anda!
kandungan polifenol dalam minyak zaitun dapat membantu turunkan risiko penyakit jantung, bahkan mencegah terjadinya serangan jantung.
kendati demikian, bukan berarti dengan banyak-banyak mengonsumsi minyak ini dapat membuat kamu terbebas dari penyakit jantung, ya.
melansir dari jurnal frontiers in nutrition, minyak ini mengandung senyawa fenolik, vitamin e dan molekul lipid yang memiliki efek antiinflamasi dan antioksidan.
kedua kandungan tersebut membuat penggunaan minyak ini untuk diet mediterania cukup populer dalam masyarakat.
baca juga:waduh! ternyata ini 5 rahasia kesehatan tersembunyi menggali manfaat luar biasa dari kunyit
diet mediterania dengan menggunakan minyak zaitun mampu menurunkan risiko penyakit jantung sebesar 31 persen.
namun, kamu dan juga keluargamu tetap perlu mengimbanginya dengan memiliki pola makan sehat, rutin berolahraga, istirahat yang cukup, dan menghindari stres. 
jangan lupa juga untuk mengonsumsi vitamin dan suplemen untuk meningkatkan kekebalan tubuh kamu.
5. melembapkan kulit
baca juga:apakah penting manfaat minum air putih setelah bangun tidur? ini 5 rahasia kesehatan untuk tubuh anda!
jika kamu memiliki kulit yang sangat kering, kamu bisa mencoba untuk menggunakan olive oil.
penggunaan minyak alami ini dapat melembapkan kulit khususnya di musim dingin.
melansir dari isrn dermatology, minyak ini mengandung antioksidan yang sangat tinggi.
kandungan tersebut mampu melindungi tubuh dari berbagai paparan radikal bebas.
baca juga:yuk cari tahu! 5 rahasia kecantikan alami manfaat luar biasa dari temulawak, cek faktanya!
bagi kulit, terpenuhinya kebutuhan antioksidan maka bisa menjaga kulit tetap sehat.
sehingga menurunkan risiko tanda-tanda penuaan dini pada kulit, seperti kulit kusam hingga keriput.