Perpaduan Rasa Nusantara 5 Kuliner Terbaik Hidangan Ikonik Yang Melekat
Perpaduan Rasa Nusantara 5 Kuliner Terbaik Hidangan Ikonik Yang Melekat-Foto : Net-net
Selain Rawon dan Rujak Cingur, Lontong Balap juga termasuk makanan khas Surabaya yang sudah sangat melegenda dengan rasanya yang lezat.
Nama lontong balap sendiri diberikan karena pada awal munculnya para pedagang berlari berebut pelanggan sehingga terlihat seperti sedang balapan.
Lontong Balap Surabaya ini sudah ada sejak tahun 1956 dan berasal dari daerah Kutisari dan Kendangsari dekat Pasar Wonokromo.
BACA JUGA:Sumber Serat Berkualitas 5 Manfaat Roti Gandum Untuk Pencernaan Optimal
Resep Lontong Balap pun tidak pernah berubah sejak dulu yakni menggunakan lontong, tauge, lentho, tahu, kecap, bawang goreng, dan sambal.
Semua bahan bahan tersebut disiram dengan kuah panas dengan rasa gurih pedas dari bawang atau sambal petis.
Keunikan dari Lontong Balap ini adalah jumlah tauge yang banyak serta Lentho atau perkedel singkong tolo yang menjadi isian.
4. Almond Crispy
BACA JUGA:Sumber Protein Berkualitas Tinggi 5 Manfaat Seafood Untuk Tubuh Anda
Tidak hanya terkenal dengan makanannya yang lezat, Kota Surabaya juga memiliki cemilan nikmat yang wajib Anda coba yakni Almond Crispy.
Camilan ini termasuk makanan Khas Surabaya kekinian yang selalu menjadi incaran para wisatawan saat mengunjungi Surabaya.
Bentuknya seperti keripik namun dengan rasa manis, gurih, dan renyah yang lebih terasa saat digigit.
Almond Crispy Surabaya sendiri terbuat dari tepung, telur, gula, susu, keju, serta kacang almond yang dibuat tipis.
BACA JUGA:Telur Puyuh Sumber Protein Kaya Dengan 6 Manfaat Menakjubkan
Terdapat tiga rasa yang bisa Anda coba dari Almond Crispy ini pertama rasa green tea, cheese, dan juga coklat.
- Tag
- Share
-
-
