Apakah Udang Mempunyai Manfaat? Yuk Intip 5 Pentingnya Mengonsumsi Udang Untuk Kesehatan Jantung Anda

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 28 Jan 2024 - 14:10

Apakah Udang Mempunyai Manfaat? Yuk Intip 5 Pentingnya Mengonsumsi Udang Untuk Kesehatan Jantung Anda-foto:net-net

apakah udang mempunyai manfaat? yuk intip 5 pentingnya mengonsumsi udang untuk kesehatan jantung anda                            pagaralampos.co- udang adalah jenis makanan laut atau seafood yang populer dan memiliki ciri khas.
adapun, ciri khasnya, yaitu berupa tubuh bersegmentasi, eksoskeleton, sepasang capit, dan kemampuan berenang dengan ekor serta kaki renang khusus.
tak hanya enak, udang mengandung banyak nutrisi, termasuk yodium dan antioksidan, yang bermanfaat bagi kesehatan.
udang adalah salah satu kekayaan perairan yang banyak terdapat di indonesia.
baca juga:berani coba? inilah 5 manfaat kedelai hitam yang mungkin belum anda ketahui, cek faktanya!
selain dikonsumsi menjadi lauk pauk, udang juga dapat dijadikan produk olahan lain, seperti terasi atau kerupuk.
udang bisa dikatakan lebih banyak dikonsumsi oleh berbagai kalangan apabila dibanding dengan kepiting atau lobster.
selain rasanya lezat, harga udang biasanya lebih terjangkau dibanding keduanya.
terdapat dua istilah untuk udang dalam bahasa inggris, yakni shrimp dan prawn.
baca juga:sudahkah kalian tahu? ini 5 rahasia kulit sehat maksimalkan manfaat lidah buaya untuk perawatan kulit
kedua jenis udang ini memiliki karakteristik fisik berbeda, namun kalangan awan cenderung sulit untuk membedakannya.
shrimp meliputi jenis udang jerbung (penaeus merguiensis) dan udang rebon (acetes indicus).
sementara prawn merujuk pada jenis udang galah (macrobrachium rosenbergii) dan udang windu (penaeus monodon).
udang merupakan makanan bernutrisi tinggi dan rendah kalori.
baca juga:pernah coba? ini 5 manfaat dan lezat berbagai hidangan ikan tuna yang wajib dicoba
meski rendah kalori, kandungan vitamin dan mineralnya cukup tinggi, sehingga manfaat udang untuk kesehatan tubuh sangat beragam.
selain itu, jika dibandingkan dengan makanan laut lainnya, kandungan merkuri yang terdapat pada udang juga tergolong rendah.
oleh karena itu, udang aman dikonsumsi oleh ibu hamil dan anak-anak, asalkan tidak berlebihan.
berikut inilah 5 manfaat udang untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
baca juga:apa saja manfaat daun salam? ini 5 rahasia dapur sehat dengan daun salam sebagai bahan utama
1. membantu menurunkan berat badan
jika anda sedang menjalani diet tinggi protein untuk menurunkan berat badan, anda bisa memanfaatkan udang untuk sumber bahan makanan untuk program diet ini.
selain tinggi protein, udang juga memiliki kandungan vitamin d dan zat besi yang meningkatkan leptin dalam tubuh.
dengan meningkatkan kadar hormon leptin dalam tubuh anda, hal ini sekaligus dapat menurunkan rasa lapar dan nafsu makan.
baca juga:apa itu daun gedi? yuk intip 5 manfaat dan tanaman ajaib dengan khasiat pengobatan tradisional
kandungan yodium tinggi pada udang juga dapat berinteraksi dengan kelenjar tiroid untuk mempercepat aktivitasnya.
hal ini dapat membantu upaya anda untuk menurunkan berat badan, sekaligus menghindari berbagai penyakit, seperti gondok dan gangguan autoimun.
2. menurunkan risiko penyakit jantung dan pembuluh darah
udang memiliki senyawa karotenoid yang disebut astaxanthin dan memiliki sifat antioksidan kuat.
baca juga:apa manfaat sawo untuk kesehatan? ini 5 kombinasi makanan sehat dengan kelezatan buah sawo
jurnal marine drugs menjelaskan bahwa astaxanthin memiliki sifat anti-inflamasi yang dengan demikian berpotensi sebagai agen terapeutik pada penyakit kardiovaskular.
kandungan asam lemak omega-3 tinggi pada udang juga memiliki fungsi untuk meningkatkan kadar kolesterol baik (hdl) dan mencegah plak pada pembuluh darah.
hal ini selanjutnya dapat menurunkan risiko serangan jantung dan stroke.
walaupun begitu, anda perlu berhati-hati jika makan udang yang memiliki kandungan kolesterol tinggi.
baca juga:pernah kah kalian coba? ini 5 manfaat kacang hijau pilihan makanan sehat untuk diet
konsultasikan pada dokter atau ahli gizi anda sebelum mulai mengonsumsinya.
3. mencegah efek penuaan dini
antioksidan kuat yang dapat anda temukan pada udang, seperti astaxanthin ternyata memiliki segudang khasiat bagi kesehatan tubuh.
astaxanthin bisa membantu mengurangi tanda-tanda penuaan dini pada kulit terkait dengan sinar matahari dan uva.
baca juga:adakah manfaat didalam air tajin? ini 4 mengungkap kandungan ajaib dalam setetes air tajin
kedua hal ini merupakan penyebab utama anda mengalami keriput, bintik-bintik, dan kulit terbakar matahari (sunburn).
anda bisa menambahkan udang dalam makanan harian atau mingguan.
kandungan nutrisi dalam udang dapat membantu mempercantik kulit dan menghilangkan wajah usang apabila anda mengonsumsinya secara rutin.
4. meningkatkan fungsi otak
baca juga:keajaiban hitam! inilah 5 manfaat multipel arang aktif yang perlu anda ketahui, cek faktanya!
manfaat kandungan zat besi yang tinggi pada udang dapat membantu proses pengikatan oksigen dalam hemoglobin.
hal ini berfungsi untuk meningkatkan aliran oksigen dari paru-paru ke seluruh jaringan tubuh, salah satunya ke otak.
fungsi otak akan meningkat jika tubuh mendapatkan asupan oksigen, yang terbukti dari meningkatkan kemampuan pemahaman, kinerja memori, dan konsentrasi.
sementara pada ibu hamil, perkembangan otak pada janin juga dipengaruhi oleh asupan yodium yang berperan memproduksi hormon tiroid.
baca juga:sudahkah kalian coba? 5 manfaat hidangan favorit timun jepang untuk kesehatan
handbook of behaviour, food, and nutrition menjelaskan ibu kekurangan yodium dapat menimbulkan kondisi hipotiroidisme.
5. mencegah risiko osteoporosis
selain kandungan protein yang sangat tinggi, udang juga dilengkapi sejumlah mineral penting, seperti fosfor, kalsium, dan kalium.
kalsium dan fosfor sudah umum diketahui sebagai mineral yang membantu tubuh anda terhindar dari penurunan kualitas tulang,
baca juga:walaupun kecil! ternyata ini 5 manfaat biji wijen sebagai pilihan nutrisi seimbang
massa tulang, dan kekuatan tulang yang merupakan gejala utama osteoporosis.
selain itu, kalium juga dapat membantu mencegah osteoporosis dengan membantu penyerapan kalsium
dalam tubuh dan mengurangi kadar kalsium yang terbuang melalui urine.