Apa Saja Manfaat Telur Ikan Untuk Kesehatan? Ini 5 Nikmatnya Kelezatan Telur Ikan Pilihan Terbaik

Reporter: POY |

Editor: POY |

Kamis , 25 Jan 2024 - 19:10

Apa Saja Manfaat Telur Ikan Untuk Kesehatan? Ini 5 Nikmatnya Kelezatan Telur Ikan Pilihan Terbaik-foto:net-net

apa saja manfaat telur ikan untuk kesehatan? ini 5 nikmatnya kelezatan telur ikan pilihan terbaik                            pagaralampos.co- ikan adalah makanan sumber protein dan lemak yang baik.
namun jika selama ini anda hanya mengonsumsi dagingnya saja, kenapa tidak coba juga mengolah telur ikan menjadi lauk teman makan nasi?
gizi telur ikan tidak kalah dengan dagingnya, lho! telur ikan yang biasanya terdapat di atas sushi berasal dari ikan salmon.
selain ikan salmon, ikan-ikan lainnya, seperti kakap, gurame, dan ikan mas juga memiliki telur-telur kecil yang berkerumun menjadi satu kelompok besar.
baca juga:pernah kalian coba? ternyata ini 5 rahasia kesempurnaan telur asin yang lezat dari dapur anda
beda jenis telur ikan, beda juga kandungan nutrisi dan manfaatnya.
di balik ukurannya yang kecil-kecil, ada banyak manfaat telur ikan yang sayang untuk anda lewatkan.
beragam kandungan nutrisi penting di dalamnya menjadikan telur ikan sangat baik untuk anda konsumsi.
tak kalah dari dagingnya, telur ikan juga menyimpan segudang manfaat penting untuk kesehatan tubuh.
baca juga:tak hanya bergizi! wajib kalian coba 5 sajian lezat dengan telur puyuh inspirasi menu kreatif
telur ikan mengandung protein berkualitas tinggi yang esensial untuk pembentukan dan perbaikan jaringan tubuh.
vitamin d adalah nutrisi penting yang mendukung kesehatan tulang, sistem kekebalan, dan berbagai proses biologis lainnya.
beda jenis ikan akan memproduksi telur yang berbeda.
jika anda penggemar sushi, anda mungkin lebih familiar melihat telur-telur bulat kecil berwarna oranye terang.
baca juga:apa itu daun bawang? yuk mengenal lebih jauh manfaat kesehatan daun bawang sebagai penyedap alami
ini adalah telur salmon. ikan lainnya, misalnya kakap, gurame, dan ikan mas memiliki telur-telur kecil yang berkerumun menjadi satu kelompok besar.
biasanya, telur ikan sering kita temui pada hidangan sushi sebagai penambah daya tarik hidangan.
selain itu, telur ikan juga umum diolah menjadi beragam hidangan lezat ala masakan indonesia,
seperti gulai telur ikan, telur ikan goreng, atau pepes telur ikan.
baca juga:apa itu kunyit? yuk intip 5 manfaat kunyit untuk membantu pengelolaan berat badan dan metabolisme
berikut 5 manfaat telur ikan yang enak dan bergizi wajib kalian tahu:
1. protein
ikan dikenal sebagai makanan yang mengandung protein tinggi. begitu juga dengan telur-telurnya.
berdasarkan sebuah penelitian yang dilakukan oleh para ahli dari ipb, telur dari ikan cakalang mengandung beragam protein
baca juga:jangan dilewatkan! yuk cari tahu 5 manfaat luar biasa kencur untuk kesehatan jantung anda
jenis asam amino yang bermanfaat untuk memperbaiki berbagai jaringan dalam tubuh, membantu penyerapan kalsium,
serta meningkatkan antibodi. sedangkan dalam 100 gram telur ikan kakap, terdapat protein sebanyak 24-30 gram.
2. kaya akan asam lemak omega-3
telur ikan merupakan sumber asam lemak omega-3 yang sangat baik untuk kesehatan jantung.
baca juga:tak hanya bergizi! ini 5 rahasia pisang kepok dibalik buah tropis penuh manfaat untuk kesehatan
dari berbagai jenis ikan yang ada, telur ikan salmon lah yang diketahui memiliki kandungan asam lemak omega-3 yang paling tinggi.
jenis lemak yang baik ini dapat memberi segudang manfaat kesehatan untuk tubuh,
antara lain mencegah terjadinya penyumbatan dalam pembuluh darah dan juga pengerasan pembuluh darah yang bisa mengganggu kerja jantung,
menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida yang tinggi, menurunkan tekanan darah tinggi,
baca juga:tak hanya segar dan sehat! wajib kalian tahu 5 manfaat dibalik kesegaran timun
mencegah pembentukan radikal bebas, serta mendukung proses tumbuh kembang anak.
3. kaya akan selenium
telur ikan salmon juga kaya akan selenium.
nutrisi tersebut akan bekerja sama dengan vitamin e di dalam tubuh untuk melindungi sel-sel dari kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas.
baca juga:apakah jambu biji bisa mengatasi penyakit? 5 manfaat jambu biji buah segar berkhasiat tinggi!
sumber radikal bebas yang bisa didapatkan dari sinar uv, polusi, pestisida dan lain-lain bisa memberi dampak buruk dalam tubuh,
antara lain merusak kesehatan sel tubuh dan meningkatkan risiko penyakit jantung, bahkan kanker.
dengan mengonsumsi telur ikan, kamu bisa mendapatkan asupan selenium yang enggak hanya mencegah kerusakan sel,
tapi juga bermanfaat untuk meningkatkan daya tahan tubuh dan mendukung pertumbuhan sel lebih baik.
baca juga:apakah vitamin c itu penting? ternyata ini 5 manfaat vitamin untuk proses penyembuhan tubuh
4. vitamin b12
telur-telur ikan juga mengandung beragam jenis vitamin dan mineral, salah satunya adalah vitamin b12 yang baik untuk kesehatan otak.
tubuh juga membutuhkan vitamin b12 untuk membentuk sel darah merah serta memaksimalkan fungsi asam lemak dengan baik.
nah, kamu bisa mendapatkan asupan vitamin b12 ini dalam produk hewani, termasuk dalam telur ikan salmon.
baca juga:jarang diketahui! yuk intip 5 manfaat kacang almond untuk hidup yang berkualitas
5. vitamin d dan mineral
selain vitamin b12, telur-telur ikan juga mengandung vitamin d yang dibutuhkan agar tulang semakin kuat,
kalsium untuk meningkatkan kepadatan tulang, magnesium, dan zat besi.
nah, itulah beberapa manfaat telur ikan untuk menghilangkan bau amisnya,
cukup lumuri saja telur ikan dengan air jeruk nipis dan garam. diamkan sekitar 10 menit, baru diolah.