Apakah Labu Siam Aman Dikonsumsi? Yuk Cek 5 Rahasia Kelezatan Labu Siam Dalam Kuliner Asia
Apakah Labu Siam Aman Dikonsumsi? Yuk Cek 5 Rahasia Kelezatan Labu Siam Dalam Kuliner Asia-foto:net-net
BACA JUGA:Tak Hanya Bergizi! Ini 5 Rahasia Pisang Kepok Dibalik Buah Tropis Penuh Manfaat Untuk Kesehatan
Chayote, atau yang sering kita kenal dengan sebutan labu siam, adalah sayuran yang tidak hanya memikat dengan warna hijau
menyegarkan, tetapi juga dengan deretan manfaat kesehatan yang dapat membawa kehidupan baru pada pola makan kita.
Sebelum memahami manfaatnya, mari kita telaah kandungan nutrisi labu siam.
Dalam setiap 100 gram, labu siam mengandung air sebanyak 92,3 gram, energi sekitar 30 kalori, protein 0,6 gram, lemak 0,1 gram, dan karbohidrat sebanyak 6,7 gram.
BACA JUGA:Tak Hanya Segar dan Sehat! Wajib Kalian Tahu 5 Manfaat Dibalik Kesegaran Timun
Selain itu, labu siam juga kaya akan serat, vitamin, dan mineral seperti kalsium, fosfor, besi, natrium, kalium, tembaga, seng, beta-karoten, thiamin (Vit. B1), niacin, dan vitamin C.
Berikut inilah 5 manfaat labu siam untuk kesehatan anda wajib kalian coba:
1. Baik Untuk Kehamilan
Selain itu, waluh hijau atau labu siam juga sangat bermanfaat baik untuk kehamilan.
BACA JUGA:Apakah Vitamin C Itu Penting? Ternyata Ini 5 Manfaat Vitamin Untuk Proses Penyembuhan Tubuh
Pasalnya, wanita membutuhkan nutrisi seperti folat, zat besi, kalsium dan vitamin penting untuk menjaga kehamilan yang sehat.
Waluh hijau atau labu siam juga menjadi salah satu sumber folat yang sangat baik.
Sebuah studi oleh Greenberg et al pada tahun 2011 menunjukkan bahwa folat sangat penting untuk bayi yang sedang berkembang.
Jumlah folat yang cukup dapat mencegah kelahiran prematur dan meningkatkan perkembangan otak janin dan sumsum tulang belakang.
- Tag
- Share
-
-
