Apa Itu Lobak? Yuk Intip 5 Kejutan Kesehatan dalam Setiap Gigitan Lobak Bagi Kesehatan

Reporter: POY |

Editor: POY |

Selasa , 23 Jan 2024 - 10:09

Apa Itu Lobak? Yuk Intip 5 Kejutan Kesehatan dalam Setiap Gigitan Lobak Bagi Kesehatan-foto:net-net

Indeks glikemik yang dimiliki lobak tergolong kecil, sehingga jenis sayuran ini aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.

Begini, semakin rendah nilai indeks glikemik, semakin sedikit pengaruhnya terhadap level insulin dan kadar gula darah.

Itulah mengapa aat penderita diabetes memakan lobak putih, maka sayuran ini akan ikut berperan dalam mengatur masuknya gula ke dalam darah.

Jadi, para diabetesi tidak perlu khawatir dengan kenaikan gula darah yang mungkin terjadi secara tiba-tiba.

Pernyataan itu turut dibuktikan sebuah penelitian dari jurnal Nutrients yang menyebutkan bahwa makan lobak putih baik untuk orang dengan diabetes.

Lobak jepang memiliki sifat antidiabetes yang mampu meningkatkan penyerapan gula darah.

apa itu lobak? yuk intip 5 kejutan kesehatan dalam setiap gigitan lobak bagi kesehatan                            pagaralampos.co- lobak putih adalah jenis lobak yang berasal dari jepang dan cina.
dikenal juga dengan lobak musim dingin, lobak putih memiliki akar tunggang yang cukup panjang, seperti wortel.
sayuran yang satu ini juga bisa berbentuk bulat atau silinder.
seperti namanya, kebanyakan lobak putih berwarna putih, tapi ada juga beberapa yang berwarna hijau atau hijau di bagian atas dan putih di bagian bawah.
baca juga:apakah jambu biji bisa mengatasi penyakit? 5 manfaat jambu biji buah segar berkhasiat tinggi!
lobak putih merupakan sayuran yang sangat rendah kalori, tapi memiliki kandungan nutrisi yang luar biasa.
sayuran yang punya tekstur yang renyah ini kaya akan kalsium, magnesium, potasium, dan tembaga.
lobak putih (raphanus sativus) merupakan sayuran yang banyak digunakan dalam masakan asia dan india, seperti semur, sup, atau kari.
ini karena sayuran tersebut kerap dijadikan sebagai obat untuk berbagai macam penyakit.
baca juga:jarang diketahui! yuk intip 5 manfaat kacang almond untuk hidup yang berkualitas
lobak adalah sayuran yang masuk ke dalam famili cruciferae yang berasal dari asia dan eropa.
sayuran yang punya nama latin raphanus sativus ini memiliki banyak jenis yang berbeda yang bervariasi, baik dalam bentuk, warna dan rasanya.
nah, lobak putih atau yang dikenal juga dengan daikon merupakan salah satu jenis lobak yang populer, yang sering digunakan dalam masakan asia dan india.
jenis lobak ini juga dikenal akan manfaatnya yang luar biasa untuk kesehatan.
baca juga:apakah kacang tanah itu bergizi? yuk intip 5 rahasia kesehatan dari dalam kacang tanah
sering digunakan sebagai bahan masakan, ternyata ada beragam manfaat lobak putih yang dapat diperoleh, salah satunya mencegah risiko terjadinya kanker.
manfaat ini berasal dari beragam nutrisi di dalamnya, seperti vitamin c dan serat.
selain kandungan vitamin c dan serat yang tinggi, manfaat lobak putih juga berasal dari nutrisi lain yang tidak kalah penting, misalnya protein, vitamin b, dan kalium.
kandungan nutrisi ini dipercaya memiliki beragam manfaat bagi kesehatan, terutama menjaga daya tahan tubuh.
baca juga:pernah kalian coba? 5 buah kedondong kelezatan tropis yang menyehatkan, cek faktanya!
berikut inilah 5 manfaat lobak putih untuk kesehatan anda wajib kalian simak:
1. lobak putih bisa membantu menurunkan berat badan
lobak putih mengandung serat yang baik untuk anda yang sedang menjalankan program diet untuk menurunkan berat badan.
sedikit berbeda seperti ketika anda makan makanan sumber karbohidrat, lemak, atau protein.
baca juga:tak hanya manis! ini dia 5 manfaat luar biasa dari pepaya untuk kesehatan anda
serat pada makanan akan lewat tanpa melalui proses pencernaan, sehingga tidak akan meningkatkan kadar gula darah.
lebih dari itu, serat justru akan melancarkan kerja pencernaan karena memberi asupan makanan bagi bakteri baik di dalamnya.
serat dapat mengikat lemak-lemak yang menumpuk terlalu banyak di dalam tubuh.
bukan hanya itu, dengan banyak mengonsumsi sumber serat seperti lobak putih, anda akan lebih cepat merasa kenyang.
baca juga:sudahkah kalian tahu? 5 keajaiban kesehatan menyingkap manfaat luar biasa dari merica
2. menjaga kesehatan sistem kardiovaskular
sebuah penelitian yang diterbitkan journal of agricultural and food chemistry menemukan fakta mengenai lobak daikon.
jenis lobak ini disebut-sebut mampu mengandung senyawa tertentu yang bisa membantu mencegah penyakit jantung serta stroke.
kandungan antioksidan di dalam lobak ini yang diyakini dapat menurunkan tekanan darah tinggi, sekaligus mencegah risiko serangan jantung dan stroke.
baca juga:tak hanya untuk keseimbangan hormon! ini 5 manfaat luar biasa bawang bombay dalam kesehatan
flavonoid yaitu jenis antioksidan di dalam sayur lobak yang bermanfaat bagi kesehatan.
termasuk untuk menjaga fungsi jantung dan pembuluh darah.
banyak studi telah membuktikan bahwa zat antioksidan ini mampu menurunkan risiko penyakit kronis, seperti penyakit jantung koroner dan penyakit stroke.
3. menghambat pertumbuhan sel kanker, bahkan mencegahnya
baca juga:apakah peran bawang putih baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat bawang putih dalam melawan penyakit
lobak putih masuk ke dalam keluarga sayuran cruciferous, yang diperaya bisa membantu mencegah serangan penyakit kanker.
ini karena sayuran dalam kelompok tersebut memiliki kandungan senyawa isothiocyanate yang tinggi.
isothiocyanate yaitu jenis antioksidan yang bisa membersihkan tubuh dari zat penyebab kanker, bahkan mencegah perkembangan tumor.
antioksidan merupakan senyawa pelindung tubuh dari serangan buruk radikal bebas.
baca juga:jangan dlupakan! ternyata ini 5 peran bawang dayak untuk meningkatkan kesehatan saluran pencernaan
salah satu faktor yang menyebabkan terjadinya kanker yaitu adanya radikal bebas di dalam tubuh.
tingginya radikal bebas dapat membuat sel-sel normal tubuh mengalami mutasi, sehingga sel kanker dapat muncul dan tumbuh.
4. menurunkan tekanan darah tinggi
lobak mengandung mineral kalium yang berfungsi menjaga tekanan darah tetap normal.
baca juga:apakah kalian tahu ternyata cumi cumi mempunyai banyak khasiat? cek faktanya!
hampir di semua kasus, tekanan darah tinggi terjadi akibat kelebihan natrium pada tubuh.
sedangkan cara kerja kalium jelas bertolak belakang dengan natrium.
itu sebabnya kalium dapat membantu meredam efek samping yang ditimbulkan natrium sekaligus mencegah naiknya tekanan darah.
organ ginjal berfungsi seimbangkan penyeimbang cairan dalam tubuh.
baca juga:sudahkah kalian tahu? 5 keajaiban kesehatan menyingkap manfaat luar biasa dari merica
semakin tinggi cairan tubuh, semakin tinggi pula tekanan darah.
memperbanyak makan makanan sumber kalium, salah satunya dari sayur lobak jepang, bisa membantu menyeimbangan cairan tubuh.
hal ini yang nantinya akan mengoptimalkan kerja ginjal sehingga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
5. baik untuk penderita diabetes
baca juga:tak hanya untuk keseimbangan hormon! ini 5 manfaat luar biasa bawang bombay dalam kesehatan
indeks glikemik yang dimiliki lobak tergolong kecil, sehingga jenis sayuran ini aman untuk dikonsumsi penderita diabetes.
begini, semakin rendah nilai indeks glikemik, semakin sedikit pengaruhnya terhadap level insulin dan kadar gula darah.
itulah mengapa aat penderita diabetes memakan lobak putih, maka sayuran ini akan ikut berperan dalam mengatur masuknya gula ke dalam darah.
jadi, para diabetesi tidak perlu khawatir dengan kenaikan gula darah yang mungkin terjadi secara tiba-tiba.
baca juga:apakah peran bawang putih baik untuk kesehatan? ini 5 manfaat bawang putih dalam melawan penyakit
pernyataan itu turut dibuktikan sebuah penelitian dari jurnal nutrients yang menyebutkan bahwa makan lobak putih baik untuk orang dengan diabetes.
lobak jepang memiliki sifat antidiabetes yang mampu meningkatkan penyerapan gula darah.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan