Sudahkah Kalian Coba? Ternyata Ini 4 Manfaat Jagung Sebagai Sumber Energi Karbohidrat Yang Seimbang

Reporter: POY |

Editor: POY |

Senin , 22 Jan 2024 - 11:09

Sudahkah Kalian Coba? Ternyata Ini 5 Manfaat Jagung Sebagai Sumber Energi Karbohidrat Yang Seimbang-foto:net-net

sudahkah kalian coba? ternyata ini 4 manfaat jagung sebagai sumber energi karbohidrat yang seimbang                            pagaralampos.co- selain nasi, jagung menjadi salah satu makanan pokok bagi masayarakat indonesia.
makanan yang rasanya manis ini, bisa disajikan dalam berbagai bentuk olahan.
entah itu direbus, dibakar, atau dicampurkan dengan makanan lain untuk dijadikan lauk atau camilan.
tidak hanya mengenyangkan perut anda, ternyata kandungan nutrisi jagung cukup melimpah sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
baca juga:apakah tomat mempunyai khasiat? yuk simak 5 vitamin c tinggi untuk sistem kekebalan tubuh anda
jagung dikonsumsi oleh sebagian masyarakat indonesia sebagai makanan pokok sehari-hari.
tidak hanya nikmat, manfaat jagung bagi kesehatan juga melimpah, mulai dari melancarkan pencernaan, menangkal efek radikal bebas, hingga menjaga kesehatan mata.
di dalam satu buah jagung atau setara dengan 100 gram biji jagung terdapat sekitar 80–100 kalori.
selain itu, jagung juga mengandung beragam nutrisi, seperti serat, protein, karbohidrat, mineral, dan vitamin.
baca juga:suka makan ikan? yuk cobain 4 manfaat dan sumber protein berkualitas tinggi dari ikan dori
jagung pun memiliki beragam antioksidan, termasuk asam fenolat, zeaxanthin, antosianin, dan lutein.
selain nasi, jagung menjadi salah satu makanan pokok bagi masayarakat indonesia.
makanan yang rasanya manis ini, bisa disajikan dalam berbagai bentuk olahan.
entah itu direbus, dibakar, atau dicampurkan dengan makanan lain untuk dijadikan lauk atau camilan.
baca juga:pecinta kuliner laut wajib coba! 5 sumber protein berkualitas tinggi dari nutrisi gurita
tidak hanya mengenyangkan perut anda, ternyata kandungan nutrisi jagung cukup melimpah sehingga memberikan manfaat bagi kesehatan tubuh.
jagung merupakan jenis pangan yang sudah tidak asing lagi bagi masyarakat indonesia.
makanan ini memiliki rasa manis yang lezat dan dapat diperoleh dengan harga terjangkau.
jagung juga dapat diolah dengan beragam cara, mulai dari dipanggang, direbus, dikukus, hingga dimasak menjadi sup.
baca juga:pernah kalian coba? ini 5 manfaat luar biasa kelengkeng sebagai sumber vitamin yang kuat
berikut 4 manfaat jagung yang manis dan sehat wajib kalian coba:
1. menjaga kesehatan mata
si kuning manis dan gurih ini kaya dengan vitamin c dan vitamin b. vitamin c pada jagung
memberi manfaat dalam menunjang perbaikan sel, meningkatkan kekebalan tubuh, dan memiliki sifat anti-penuaan.
baca juga:tak hanya bergizi! ini 5 manfaat dan nutrisi dalam kentang lebih dari sekedar karbohidrat
sementara vitamin b berperan penting dalam pengolahan energi.
menariknya lagi, meski mungkin terdengar mengejutkan, jagung merupakan sumber pangan yang kaya
akan antioksidan dibanding banyak biji-bijian sereal lainnya, seperti lutein, zeaxanthin, asam ferulat, dan beta-karoten.
karotenoid (lutein, beta-karoten, dan zeaxanthin) dikenal dapat mampu menunjang sistem imun tubuh dan telah terbukti sebagai vitamin yang penting untuk kesehatan mata.
baca juga:sudah kalian coba? ini dia nikmati 5 kelezatan dan manfaat telur asin dalam setiap gigitan
tingginya kadar dua karotenoid ini dalam darah sangat terkait dengan penurunan risiko dari degenerasi makular dan katarak.
2. mengandung gula yang aman untuk gula darah
komposisi nutrisi utama jagung adalah karbohidrat, sehingga cocok untuk makanan pokok.
namun tidak seperti kandungan karbohidrat olahan dalam roti atau nasi putih yang cepat menguras energi,
baca juga:tak hanya bergizi! ini 5 manfaat dan kandungan nutrisi kubis untuk pencernaan sehat
karbohidrat pada jagung memberikan suplai energi yang stabil dan tahan lama.
ini karena karbohidrat yang terkandung dalam jagung adalah jenis karbohidrat kompleks.
selain itu, jagung juga mengandung serat dan protein.
kombinasi ketiga nutrisi dalam jagung ini membuatnya lambat dicerna oleh tubuh.
baca juga:yuk simak! ini 5 manfaat ajaib daun bawang untuk kesehatan, sudah tahu?
selain itu, ketiga nutrisi tersebut memberi manfaat untuk mengendalikan kadar gula darah,
karena serat memperlambat kecepatan tubuh memecah karbohidrat (glukosa) untuk dilepaskan ke dalam aliran darah.
3. melindungi dari risiko penyakit jantung
antioksidan bermanfaat bagi kesehatan jantung karena membantu menurunkan tekanan darah tinggi.
baca juga:adakah manfaat buah durian untuk kesehatan? yuk ini 5 pesona durian untuk kulit yang sehat!
salah satu penelitian food science and human wellness, menyebutkan bahwa jagung penting dalam melindungi sekaligus menurunkan faktor risiko penyakit jantung.
penyakit jantung dan hipertensi (tekanan darah tinggi) berkaitan satu sama lain.
ini karena hipertensi merupakan salah satu faktor risiko penyakit jantung.
tekanan darah tinggi bisa memperberat kinerja jantung sehingga dalam jangka panjang bisa menimbulkan masalah pada jantung.
baca juga:pernah kalian coba? inilah 5 manfaat luar biasa vitamin c dalam buah leci
jadi, dengan mengonsumsi jagung dan jenis sayur lainnya, anda bisa mendapatkan khasiat perlindungan pada jantung dari berbagai macam gangguan.
4. menurunkan risiko kanker
bagi anda penggemar berat jagung, pasti paham benar sensasi perut kenyang yang super memuaskan padahal hanya dengan memakan satu bonggolnya.
manfaat jagung yang membuat perut kenyang lebih lama ini berkat kandungan seratnya, yang bisa mencapai sekitar 2 gram per gram-nya.
baca juga:walaupun kecil! ini dia 5 manfaat kesehatan luar biasa dari rambutan cek faktanya!
sudah menjadi rahasia umum bahwa serat adalah salah satu nutrisi kunci untuk memelihara sistem pencernaan.
penelitian terbaru menunjukkan bahwa jagung dapat mendukung pertumbuhan bakteri ramah dalam usus besar dan bakteri
mengubahnya menjadi asam lemak rantai pendek, atau scfa.
scfa dapat membantu menurunkan risiko anda terhadap banyak gangguan pencernaan, termasuk risiko kanker usus.
manfaat jagung untuk sistem pencernaan juga mungkin datang dari sifat alaminya yang bebas gluten.