Wajib Kalian Coba! 5 Manfaat Buah Jamblang Untuk Imunitas Tubuh Serta Kekayaan Nutrisi

Wajib Kalian Coba! 5 Manfaat Buah Jamblang Untuk Imunitas Tubuh Serta Kekayaan Nutrisi -Foto: net-net
BACA JUGA:Snack Sehat dan Lezat! Yuk Kenali 5 Manfaat Kacang Almond Untuk Keseharian Anda
Kondisi ini terjadi ketika tubuh kekurangan zat besi sehingga tubuh tidak dapat menghasilkan sel darah merah yang cukup.
Perlu Anda ketahui bahwa tubuh tidak bisa menghasilkan zat besi secara alami, sehingga Anda mendapatkannya dari suplemen atau makanan.
Salah satunya adalah dengan mengonsumsi buah jamblang.
Buah ini mengandung zat besi yang berperan penting dalam menghasilkan sel darah merah yang sehat.
4. Sebagai pewarna alami untuk makanan
Buah jamblang kaya akan pigmen antosianin terutama pada bagian kulitnya.
Senyawa antosianin inilah yang memberikan warna ungu kehitaman pada buah jamblang.
Kandungan pigmen antosianin di dalam buah ini dapat berperan sebagai antioksidan dan pewarna makanan alami.
BACA JUGA:Waduh! Ternyata Ini Dia 5 Rahasia Kesehatan Tersembunyi Menggali Manfaat Nutrisi Telur Bebek
Studi dalam Journal of Food Science and Technology mengungkapkan bahwa untuk mendapatkan total antosianin yang maksimal sebagai pewarna
makanan, buah ini perlu dipanaskan dalam suhu 44 °C selama 93 menit.
5. Bantu menurunkan tekanan darah
Manfaat buah duwet selanjutnya adalah untuk membantu menurunkan tekanan darah.