Sumber Nutrisi Utama! Mengapa Bawang Bombay Perlu Dikonsumsi Secara Rutin Cek Faktanya!

Reporter: POY |

Editor: POY |

Minggu , 14 Jan 2024 - 09:07

Sumber Nutrisi Utama! Mengapa Bawang Bombay Perlu Dikonsumsi Secara Rutin Cek Faktanya! -Foto : Net-net

sumber nutrisi utama! mengapa bawang bombay perlu dikonsumsi secara rutin cek faktanya!                             pagaralampos.co- bawang bombai (allium cepa l.) adalah salah satu jenis bawang yang mudah ditemukan di indonesia.
sama seperti bawang merah dan bawang putih, bawang bombai juga kerap digunakan sebagai bumbu untuk menambah cita rasa pada masakan.
martabak, tumisan, dan banyak masakan lainnya mengandalkan bawang bombay sebagai rempah penyedap, selain bawang merah dan bawang putih.
ya, bawang jenis ini bisa menambah kelezatan makanan.
baca juga:snack sehat dan lezat! yuk kenali 5 manfaat kacang almond untuk keseharian anda
banyak orang yang menggunakan bawang bombay dalam berbagai  masakan karena kandungan nutrisinya yang tinggi dan dipercaya memberi manfaat bagi kesehatan.
bawang bombay yang memiliki nama ilmiah allium cepa linnaeus, merupakan jenis bawang yang sering anda temukan di berbagai masakan.
selain teksturnya yang renyah, bawang ini punya aroma khas yang membantu menyedapkan makanan.
manfaat bawang bombai tidak hanya sekedar untuk melezatkan masakan, tetapi juga sangat bermanfaat bagi kesehatan.
baca juga:jangan dilewatkan! ini 5 manfaat luar biasa minyak rosehip untuk kesehatan kulit
beragam kandungan nutrisi di dalamnya dikenal bermanfaat untuk menjaga kesehatan jantung, mencegah osteoporosis, bahkan kanker.
berikut 5 manfaat bawang bombay untuk kesehatan wajib kalian catat:
1. menjaga kesehatan jantung
bawang bombay memiliki manfaat sangat baik untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah.
baca juga:pentingnya gizi seimbang! ini 5 manfaat kurma sebagai bagian dari kesehatan ibu hamil
dari menjaga tekanan darah, hingga menurunkan risiko terjadinya serangan jantung.
hal ini karena adanya kandungan kalium dalam bawang bombay yang memiliki efek penurun tekanan darah.
quercetin, salah satu jenis flavonoid dalam bawang bombay juga membantu kalium menjaga tekanan darah normal dan meningkatkan kesehatan jantung secara keseluruhan.
2. menjaga mood
baca juga:apakah vitamin b13 penting untuk kesehatan sel tubuh? yuk simak ini 5 manfaat luar biasa
folat yang ditemukan dalam bawang bombay ternyata juga bisa mengurangi gejala depresi.
folat mengurangi terbentuknya homosistein, senyawa yang bisa mencegah darah dan zat gizi mencapai otak dengan optimal.
dengan menekan produksi homosistein, ini artinya produksi zat kimia di otak seperti serotonin, dopamin, dan norepinefrin bisa diproduksi dengan lancar.
produksi zat kimiawi otak ini yang lancar membuat otak lebih optimal mengatur suasana hati, siklus tidur, dan juga nafsu makan.
baca juga:mengapa minyak ikan penting untuk anda? ini 5 manfaat kunci kesehatan anda di dalam minyak ikan
3. menjaga fungsi sistem pencernaan
serat dalam bawang bombay membuat kerja sistem pencernaan berfungsi dengan baik.
bawang bombay mengandung jenis serat khusus, yakni serat larut yaitu oligofructose.
serat ini dapat mendorong pertumbuhan bakteri baik pada usus.
baca juga:apakah minyak kelapa penting untuk kesehatan? yuk intip 5 manfaat luar biasa peran minyak kelapa 
di samping itu, oligofruktosa ini juga dibutuhkan untuk membantu mencegah dan mengatasi sembelit (susah buang air besar).
sembelit menjadi salah satu faktor dari ambeien yang menyebabkan feses berdarah saat buang air.
4. menguatkan kekebalan tubuh
manfaat bawang bombay juga sebagai penguat sistem imunitas tubuh.
baca juga:yuk cari tahu apasih kelebihan dari kulit bawang merah? ini 5 manfaat luar biasa untuk kesehatan
polifenol dalam bawang bombay bertindak sebagai antioksidan, melindungi tubuh dari radikal bebas.
berkurangnya tumpukan radikal bebas dalam tubuh dapat membantu mendorong sistem kekebalan tubuh menjadi semakin kuat.
quercetin pada bawang juga bantu mengurangi reaksi alergi dengan menghentikan tubuh memproduksi histamin, yang membuat anda berhenti bersin atau gatal-gatal.
5. mencegah terjadinya kanker
baca juga:sudahkah kalian tahu? yuk intip pangan fungsional 5 manfaat luar biasa dari bayam brazil
manfaat bawang bombay lainnya adalah sebagai pencegah kanker.
bawang bombay masuk ke dalam kelompok sayuran allium.
jenis sayuran ini memiliki keutamaan mencegah kanker terutama kanker perut dan kanker kolorektal (usus besar)
karena senyawa organosulfur di dalamnya yang sangat tinggi.
baca juga:kuliner ajaib! ini 5 manfaat kecipir dan perannya dalam menjaga keseimbangan pencernaan
mekanisme tepatnya bagaimana organosulfur menghambat pertumbuhan sel kanker masih belum diketahui,
namun pada dasarnya senyawa ini berperan penting mencegah pembentukan radikal bebas dalam tubuh.
bawang bombay juga merupakan sumber antioksidan dari vitamin c yang sangat kuat.
kondisi ini membuat bawang bombay memiliki kekuatan yang besar untuk menangkal radikal bebas yang memicu kanker.
selain itu, bawang bombay juga memiliki kandungan quercetin yang merupakan agen anti kanker yang kuat.
orang yang makan bawang bombay menyerap dua kali lebih banyak quercetin dibandingkan mereka yang minum teh,
tiga kali lebih banyak dibandingkan mereka yang makan apel.
apalagi pada bawang bombay yang merah, kandungan quercetinnya paling tinggi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 24 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan