Banyak yang Nggak Tau! Ini 5 Makanan Khas Kalimantan Selatan, Salahsatunya Iwak Pakasam

Banyak yang Nggak Tau! Ini 5 Makanan Khas Kalimantan Selatan, Salahsatunya Iwak Pakasam --

Selain itu, ayam yang digunakan adalah ayam kampung yang digoreng sesuai selera.

BACA JUGA:Apa Kacang Pinus Sehat? Ini 5 Manfaat Kesehatan Tersembunyi dari Kacang Pinus Yang Perlu Anda Explorasi

Biasanya Soto Banjar disajikan dengan lontong atau ketupat.

Salah satu rumah makan yang menyajikan soto banjar adalah Warung Soto Banjar Bang Amat.

2. Ketupat Kandangan

Makanan khas Kalimantan Selatan berikutnya yang juga cukup terkenal dari kaswasan ini adalah ketupat Kandangan.

BACA JUGA:Keajaiban Produk Alami! Inilah 5 Manfaat Sarang Burung Walet Untuk Kesehatan Cek Faktanya

Disebut dekikian, karena ketupat ini berasal dari daerah kandangan.

Bahan baku untuk membuat ketupat ini adalah beras, hanya saja tekstunya sedikit lebih keras dibandingkan ketupat umumnya.

Untuk bahan pelengkap, biasanya ketupat ini disajikan dengan ikan haruan atau ikan gabus.

Teknik pengolahan ini bukan dengan cara digoreng, melainkan dimasak bersama santan.

BACA JUGA:Waduh! Ternyata Ini 5 Rahasia Dibalik Manfaat Singkong Untuk Serat Alami Dalam Setiap Sajian

Kuah tersebut yang nantinya akan disiram pada ketupat.

Makanan khas Kalimantan Selatan ini pas jika diknsumsi ketika pagi, siang atau sore hari.

3. Manday

Tag
Share
Berita Terkini
Berita Terpopuler
Berita Pilihan