Bikin Yuk! Resep Ayam Goreng Ketumbar Gurih dan Renyah Cocok Untuk Lauk Makan Malam
Bikin Yuk! Resep Ayam Goreng Ketumbar Gurih dan Renyah Cocok Untuk Lauk Makan Malam-Pagaralampos-Kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Ayam Goreng Ketumbar adalah salah satu hidangan tradisional Indonesia yang terbuat dari potongan ayam yang dibumbui dengan ketumbar, bawang putih, garam, dan kunyit, kemudian diungkep (direbus bersama bumbu) hingga meresap, lalu digoreng hingga berwarna keemasan.
Ciri khas utama dari ayam goreng ini terletak pada aroma ketumbar yang kuat dan rasa gurih alami dari bumbunya.
Ketumbar memberikan cita rasa hangat, sedikit pedas, dan wangi khas yang membuat ayam terasa lebih lezat dan menggugah selera.
Hidangan ini populer di berbagai daerah di Indonesia karena bahan dan cara pembuatannya sederhana, namun hasilnya sangat nikmat.
BACA JUGA:Cocok Untuk Cuaca Dingin! Resep Cireng Kuah Merah, Sensasi Pedas Gurihnya Yang Menggugah Selera
Ayam goreng ketumbar biasanya disajikan dengan sambal terasi, lalapan, dan nasi putih hangat, menjadikannya menu favorit rumahan hingga warung makan tradisional.
Secara keseluruhan, Ayam Goreng Ketumbar mencerminkan kekayaan kuliner nusantara yang memadukan bumbu rempah sederhana menjadi hidangan lezat, gurih, dan aromatik yang disukai banyak orang.
Resep Ayam Goreng Ketumbar Gurih dan Renyah
BACA JUGA:Mantap Banget! Bikin Dirumah Yuk Resep Model Ikan Palembang Kuah Gurihnya Bikin Ketagihan
Bahan-bahan:
1 ekor ayam (potong menjadi 10–12 bagian)
4 siung bawang putih
2 sdm ketumbar butiran (sangrai sebentar)
1 sdt garam
- Tag
- Share
-
-
