Cita Rasa Timur yang Menggoda: Makanan Khas Aceh Penuh Rempah dan Sejarah
Cita Rasa Timur yang Menggoda: Makanan Khas Aceh Penuh Rempah dan Sejarah-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Aceh ini sering disebut sebagai tempat persinggahan para pedagang Cina, Eropa, India, dan Arab.
Maka, tak heran makanan khas dari Aceh kaya akan rempah-rempah.
Ada begitu banyak makanan khas yang wajib kalian coba jika bertandang ke Aceh.
Tujuannya adalah untuk menambahkan rasa yang segar dan mengurangi bau amis ikan.
BACA JUGA:Sensasi Pedas dan Gurih! Nikmati Kelezatan Makanan Khas Lampung Yang Luar Biasa
Inilah Makanan Khas Aceh Terpopuler, Siap Menggoyang Lidah:
1. Kuah Pliek
Ini adalah makanan khas dari Aceh yang paling disukai masyarakatnya terutama yang berada di daerah Timur Aceh, Aceh Pidie dan sekitarnya.
Bahan utama dari kuah pliek ini adalah pliek u, yaitu sisa perahan kelapa pada pembuatan minyak kelapa,dan namun bukan melalui pemanasan, tetapi melalui fermentasi.
Ciri makanan khas dari Aceh ini adalah pencampuran berbagai sayuran yang telah dipotong kecil-kecil termasuk cabai hijau.
BACA JUGA:Mengenal Makanan Khas Lampung: Cita Rasa Gurih, Pedas, dan Penuh Tradisi
2. Asam Keueng
Makanan khas dari Aceh ini dapat ditemui secara mudah di warung-warung Aceh.
BACA JUGA:Resep Pecel Lele Lamongan Kuliner Spesial Bikin Ngiler!
- Tag
- Share
-
-
