Yuk Cicipi Nikmatnya Pecel Madiun yang Bikin Lidah Ketagihan
Yuk Cicipi Nikmatnya Pecel Madiun yang Bikin Lidah Ketagihan--
KORANPAGARALAMPOS.COM - Pecel Madiun bukan sekadar makanan tradisional tapi juga simbol kehangatan yang sederhana dan merakyat.
Hidangan ini menjadi bukti bahwa perpaduan sayur rebus dan sambal kacang bisa menghadirkan cita rasa luar biasa.
Di balik kesederhanaannya tersimpan filosofi kehidupan yang mengajarkan keseimbangan dan kebersamaan.
Setiap suapan pecel menghadirkan harmoni antara rasa gurih manis pedas dan segar yang sulit dilupakan.
BACA JUGA:Yuk Coba Ketoprak Jakarta yang Sederhana tapi Bikin Nagih Banget
Asal mula pecel Madiun tidak lepas dari kebiasaan masyarakat Jawa Timur yang gemar mengolah bahan lokal.
Sayuran seperti kangkung kecambah bayam dan kenikir direbus sederhana namun tetap mempertahankan warna dan rasa alami.
Sementara sambal kacangnya dibuat dari kacang tanah goreng cabai bawang dan daun jeruk yang diulek halus hingga lembut.
Aroma wangi sambal kacang inilah yang menjadi daya tarik utama pecel Madiun dibanding pecel daerah lain.
BACA JUGA:Yuk Cicipi Sate Klathak Yogyakarta yang Unik dengan Tusuk Besi dan Rasa Juara
Keunikan pecel Madiun juga terletak pada penggunaan daun pisang sebagai pembungkus saat disajikan.
Selain ramah lingkungan daun pisang memberi aroma khas yang menambah kenikmatan setiap suapan.
Biasanya pecel ini dinikmati bersama nasi hangat rempeyek atau tempe goreng yang gurih.
Kombinasi sederhana itu justru menciptakan sensasi makan yang lengkap dan memuaskan.
- Tag
- Share
-
-
