Nasi Megono Pekalongan, Sederhana Tapi Selalu Bikin Rindu untuk Kembali
Nasi Megono Pekalongan, Sederhana Tapi Selalu Bikin Rindu untuk Kembali--
KORANPAGARALAMPOS.COM- Di Pekalongan, kota yang terkenal dengan batiknya, ada satu makanan yang tak kalah memesona.
Namanya nasi megono, sajian sederhana yang sering jadi teman sarapan para pekerja dan pelajar.
Aromanya harum, rasanya gurih, dan tampilannya menenangkan seperti pagi yang penuh harapan.
Tak perlu lauk mewah, nasi megono sudah cukup membuat perut dan hati terasa bahagia.
BACA JUGA:Getuk Magelang, Lembutnya Rasa yang Membawa Pulang ke Kenangan Lama
Megono terbuat dari nangka muda yang dicincang halus lalu dibumbui rempah pilihan.
Campuran kelapa parut, bawang, dan cabai menciptakan perpaduan rasa gurih pedas yang menggugah selera.
Biasanya nasi megono disajikan dengan tempe mendoan panas yang baru saja diangkat dari wajan.
Kombinasi itu membuat siapa pun yang mencicipi akan langsung jatuh cinta sejak suapan pertama.
BACA JUGA:Yuk Ungkap Rahasia Bumbu Rawon yang Bikin Ketagihan dan Tak Tertandingi Kelezatannya
Warung nasi megono mudah ditemukan di setiap sudut Pekalongan, dari pasar hingga terminal.
Meski tampil sederhana, setiap warung punya ciri khas rasa yang membedakan satu sama lain.
Beberapa menambahkan sambal bawang pedas, yang lain menambahkan taburan ikan asin goreng renyah.
Namun satu hal yang sama, kehangatan dan keramahtamahan selalu hadir dalam setiap piringnya.