Es Lidah Buaya Pontianak, Segar Alami dari Tanah yang Dikenal Manis
Es Lidah Buaya Pontianak, Segar Alami dari Tanah yang Dikenal Manis--
KORANPAGARALAMPOS.COM - Pontianak bukan hanya terkenal karena garis khatulistiwanya tapi juga minumannya.
Salah satu yang paling dicari wisatawan adalah es lidah buaya yang segar alami.
Warnanya bening kehijauan dengan potongan lidah buaya yang kenyal di dalamnya.
Begitu diminum, rasa sejuk dan manisnya langsung menenangkan tenggorokan.
BACA JUGA:Kesegaran Es Selendang Mayang, Kuliner Tradisonal Betawi yang Telah Jarang Dijumpai
Lidah buaya yang digunakan biasanya dipetik langsung dari kebun sekitar kota.
Dipilih yang muda agar teksturnya lembut dan tidak terlalu pahit.
Setelah dicuci dan direbus dengan gula, potongannya berubah menjadi bening mengilap.
Ditambah es batu dan sirup manis, jadilah minuman yang menyejukkan di cuaca panas.
BACA JUGA:Bajigur: Minuman Ikonik yang Menjadi Simbol Kuliner Sunda. Ini Resep Bikinnya di Rumah
Minuman ini tak hanya segar tapi juga punya banyak manfaat untuk kesehatan.
Kandungan lidah buaya dipercaya membantu melancarkan pencernaan dan melembapkan kulit.
Masyarakat Pontianak sudah lama menjadikannya minuman harian yang menenangkan.
Apalagi saat matahari terik, segelas es lidah buaya seolah menjadi penawar lelah.
- Tag
- Share
-
-
