Bajigur: Minuman Ikonik yang Menjadi Simbol Kuliner Sunda. Ini Resep Bikinnya di Rumah
Minuman tradisional masyarakat Sunda yang dapat 'menghangatkan' seluruh Nusantara.--Net
KORANPAGARALAMPOS.COM - Dikatakan bahwa bajigur adalah kreasi para petani yang biasanya menikmati air rebusan gula aren yang hangat di pagi hari sebelum pergi bekerja di ladang.
Indonesia dikenal dengan kekayaan rempah-rempahnya.
Tidak mengherankan jika banyak minuman tradisional yang terbuat dari bahan-bahan rempah, salah satunya adalah bajigur, minuman khas dari Jawa Barat.
Campuran bahan bajigur terdiri dari beberapa rempah dan kopi, sehingga sangat pas untuk menghangatkan badan di malam hari atau dinikmati di pagi hari sebelum memulai kegiatan.
BACA JUGA:Resep Wedang Jahe Kaya Akan Khasiat Untuk Hangatkan Badan!
Proses pembuatan bajigur pun sangat mudah, sehingga Anda bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Apakah Anda ingin mencoba membuat bajigur?
Mari kita lihat resep bajigur berikut ini:
Bahan-bahan:
1 paket kopi bubuk instan
200 ml santan pekat
1. 300 ml air
150 gram gula merah, serut halus
BACA JUGA:Resep Wedang Jahe Kaya Akan Khasiat Untuk Hangatkan Badan Saat Pagi Hari Cobain!
- Tag
- Share
-
-
