Bikin Ngiler! 5 Tips Membuat Tiramisu Stroberi, Cocok untuk Semua Usia
Tips Membuat Tiramisu Stroberi-pagaralampos-
BACA JUGA:Kue Lumpang Palembang, Lembut di Lidah dan Legit di Hati
3. Gunakan whipped cream dan mascarpone yang stabil
Perpaduan whipped cream dan mascarpone adalah kunci untuk menghasilkan krim yang lembut dan fluffy Pilih mascarpone berkualitas agar rasa tiramisu semakin creamy tanpa rasa asam yang mengganggu.
Sementara whipped cream membantu menguatkan tekstur supaya tidak mudah mencair.
Kocok whipped cream hingga semi kaku, lalu campur perlahan dengan mascarpone Teknik ini membuat tiramisu tetap kokoh ketika didinginkan Hindari kocokan yang terlalu lama karena dapat membuat krim pecah.
BACA JUGA:Catat! Resep Kue Lumpur Labu Kuning, Paduan Manis dan Gurih Yang Sempurna
4. Tambahkan potongan stroberi fresh untuk sensasi segar
Selain jus stroberi, tambahkan potongan stroberi segar untuk menambah karakter rasa Stroberi segar memberikan tekstur gigitan yang menyenangkan di tengah kelembutan tiramisu.
Kamu bisa meletakannya di setiap layer untuk sebaran rasa yang merata.
Pastikan stroberi tidak terlalu berair saat digunakan Keringkan permukaannya dengan tisu dapur sebelum dipotong Dengan begitu, tiramisu tidak cepat berair saat disimpan di kulkas.
BACA JUGA:Simak! Resep Tumis Jamur Tiram ala Restoran Lezatnya Tak Tertandingi
5. Dinginkan semalaman agar rasa menyatu sempurna
Tiramisu membutuhkan waktu untuk menyerap rasa agar aromanya menyatu Dinginkan minimal 6 jam, namun lebih baik jika semalaman penuh Teknik ini membuat tekstur ladyfinger dan krim menyatu sempurna sehingga menghasilkan tiramisu yang lebih moist dan beraroma kuat.
Simpan tiramisu dalam wadah tertutup agar tidak menyerap aroma kulkas
Kamu juga bisa menghias bagian atas dengan potongan stroberi cantik sebelum disajikan Tekstur tiramisu akan lebih lembut dan creamy saat benar-benar dingin.
- Tag
- Share
-
-
