Yuk Intip! 8 Makanan Khas Bali Yang Bikin Liburanmu Makin Berkesan

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 24 Oct 2025 - 15:15

Yuk Intip! 8 Makanan Khas Bali Yang Bikin Liburanmu Makin Berkesan-pagaralampos-kolase

1. Ayam Betutu

Ayam utuh yang dibumbui dengan base genep (bumbu khas Bali) lalu dibungkus daun pisang dan dipanggang atau dikukus hingga empuk.

Rasanya pedas, gurih, dan kaya rempah.

Bisa juga menggunakan bebek (bebek betutu).

2. Babi Guling

Babi utuh yang dipanggang sambil diputar (diguling) dengan isian bumbu khas Bali di dalamnya.

Kulit babi yang renyah dan dagingnya yang gurih.

Disajikan dengan nasi, lawar, sambal matah, dan jeroan.

3. Lawar

Campuran sayuran (seperti kacang panjang), kelapa parut, dan daging cincang yang dibumbui rempah khas.

Ada dua jenis: lawar merah (pakai darah) dan lawar putih (tanpa darah).

yuk intip! 8 makanan khas bali yang bikin liburanmu makin berkesan                            koranpagaralampos.com - makanan khas bali adalah aneka hidangan tradisional yang berasal dari pulau bali dan mencerminkan budaya, adat istiadat, serta
kepercayaan masyarakat bali.
kuliner bali dikenal dengan penggunaan bumbu base genep, yaitu racikan rempah khas bali yang kompleks dan aromatik.
banyak makanan bali juga disiapkan untuk upacara adat atau keagamaan, menjadikannya bagian penting dari kehidupan spiritual masyarakat setempat.
dalam dunia kuliner, makanan khas bali menonjol sebagai salah satu pilihan teratas yang tidak hanya menarik bagi turis tetapi juga bagi para penggemar kuliner 
baca juga:sekali seumur hidup! kamu harus cobain makanan khas kuningan jawa barat nikmat
lokal. menawarkan keunikan dan kelezatan yang sulit ditandingi, makanan bali menjadi daya tarik khusus dalam industri restoran.
jika anda adalah pemilik restoran yang ingin memperkaya menu dengan pilihan yang eksotis dan disukai banyak orang, makanan bali adalah pilihan yang ideal.
dikenal sebagai pulau dewata, bali tidak hanya mempesona pengunjung dengan keindahan alamnya tetapi juga dengan ragam kuliner yang autentik.
berikut ini kami sajikan 25 makanan khas bali yang dapat menginspirasi menu di restoran anda dan menarik lebih banyak pelanggan. 
baca juga:bikin ngiler! ini dia makanan khas demak yang bikin kangen kampung halaman
berikut adalah daftar makanan khas bali yang terkenal dengan cita rasa kaya rempah.
aroma kuat, dan teknik memasak tradisional yang masih dilestarikan:
makanan khas bali yang terkenal dan wajib dicoba
1. ayam betutu

baca juga: catat! 5 makanan tradisional khas gresik yang tak lekang oleh waktu
ayam utuh yang dibumbui dengan base genep (bumbu khas bali) lalu dibungkus daun pisang dan dipanggang atau dikukus hingga empuk.
rasanya pedas, gurih, dan kaya rempah.
bisa juga menggunakan bebek (bebek betutu).
2. babi guling
baca juga:bikin ngiler! ini dia makanan khas demak yang bikin kangen kampung halaman
babi utuh yang dipanggang sambil diputar (diguling) dengan isian bumbu khas bali di dalamnya.
kulit babi yang renyah dan dagingnya yang gurih.
disajikan dengan nasi, lawar, sambal matah, dan jeroan.
3. lawar
baca juga:wajib dicoba! hidangan makanan khas pulau lombok dengan kelezatannya yang memanjakan lidah
campuran sayuran (seperti kacang panjang), kelapa parut, dan daging cincang yang dibumbui rempah khas.
ada dua jenis: lawar merah (pakai darah) dan lawar putih (tanpa darah).
4. sate lilit
sate yang dibuat dari daging cincang (ayam, ikan, atau babi) yang dibumbui, lalu dililitkan pada batang serai atau bambu.
baca juga:yuk simak ulasannya, inilah 8 makanan khas lebak yang sayang jika dilewatkan!
teksturnya lembut dan aromanya harum karena dibakar bersama batang serai.
5. tum ayam atau tum bebek
daging ayam atau bebek yang dicincang dan dibumbui rempah, lalu dibungkus daun pisang dan dikukus.
rasanya gurih-pedas dengan aroma khas daun pisang.
baca juga:asal usul dan perkembangan tempe penyet, makanan khas indonesia yang digemari
6. nasi campur bali
nasi putih yang disajikan dengan aneka lauk seperti sate lilit, ayam suwir, lawar, telur, sambal matah, dan sayuran.
komplet dan penuh cita rasa dalam satu piring.
7. tipat cantok
baca juga:makanan khas tradisonal suku nias, yang wajib banget dicoba!
ketupat yang disajikan dengan sayuran rebus dan bumbu kacang.
versi khas bali dari gado-gado, dengan rasa lebih tajam dan gurih.
8. sambal matah
sambal mentah dari irisan bawang merah, cabai, serai, dan minyak kelapa.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 21 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan