Yuk wajib Anda Cobain, Inilah Resep Bola-bola Mie Keju yang Lumer dan Krispi di Luar
Resep Bola-bola Mie Keju yang Lumer dan Krispi di Luar-pagaralampos-
BACA JUGA:Inilah Tips Sederhana Membuat Dimsum Ayam, yang Lembut dan Bikin Nagih!
Cara Membuat
Rebus mi instan dalam air mendidih, lalu tiriskan.
Campur mi instan dengan tepung terigu, tepung tapioka, telur, daun bawang, seledri, dan kornet.
Bumbui dengan kaldu bubuk dan garam. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
BACA JUGA:Inilah Tips Sederhana Membuat Dimsum Ayam, yang Lembut dan Bikin Nagih!
Ambil sedikit adonan, lalu pipihkan Letakkan potongan keju quick melt dan bentuk adonan menjadi bola.
Celupkan semua permukaan adonan ke dalam telur dan goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
Bola-bola mi keju pun siap disajikan dengan saus sambal favoritmu.
Tips Membuat Bola-bola Mi Keju
BACA JUGA:Mau Ayam Goreng Seenak KFC? Yuk Coba Resep Ini di Rumah Dijamin Bikin Ketagihan Terus!
Gunakan keju quick melt agar bagian dalam bola-bola mi keju lumer di mulut. Jenis keju ini juga relatif lebih ekonomis dibandingkan keju mozarela.
Pastikan seluruh permukaan adonan tercelup telur supaya bagian luarnya renyah dan gurih Sebelum menggoreng, tunggu minyak hingga benar-benar panas agar bagian luarnya krispi, sementara bagian dalamnya tetap lembut.
Gunakan teknik deep fry untuk menggoreng, di mana seluruh permukaan adonan terendam dalam minyak. Tujuannya adalah mempercepat proses masak dan memperoleh tekstur yang garing sempurna.
Bola-bola mi keju paling pas disajikan selagi hangat agar kejunya masih meleleh sempurna,selamat mencoba.
- Tag
- Share
-
-
