Bikin Nagih, Ini 5 Kuliner Khas Wonosobo

Reporter: Reri Alfian |

Editor: Reri Alfian |

Minggu , 31 Dec 2023 - 00:51

Bikin Nagih, Ini 5 Kuliner Khas Wonosobo--

Selain itu bumbunya langsung tercampur bersama nasi tidak seperti megono Pekalongan.

Bumbunya sendiri terbuat dari bahan sederhana seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam.

Agar semakin nikmat ditambahkan pula parutan kelapa serta ebi sehingga rasa nasi begitu gurih dan nikmat.

Nasi ini jadi menu sarapan favorit di Wonosobo.

4. Kue Pepe

Kue tradisional ini biasa menjadi sajian saat hari raya atau acara adat berlangsung.

Bentuknya mirip dengan kue lapis namun dengan tekstur yang lebih kenyal dan manis.

Bahan utamanya menggunakan tepung sagu, tepung beras, santan, garam, gula, serta vanili.

Proses memasaknya sangat sederhana, semua bahan tersebut diaduk bersama hingga bercampur.

Agar semakin menarik biasanya diberi pewarna makanan berwarna merah, hijau, atau cokelat sesuai selera.

Adonan yang sudah jadi dimasukan ke dalam loyang kukusan secara bertahap hingga beberapa lapisan.

Setelah matang kue pepe biasanya dipotong kecil dan dibungkus dengan plastik.

bikin nagih, ini 5 kuliner khas wonosobo                            pagaralampos.co- bikin nagih, ini 5 kuliner khas wonosobo
wonosobo tidak hanya terkenal dengan keindahan alamnya.
kontur wilayah yang berada di dataran tinggi membuat makanan khas wonosobo memiliki cita rasa yang unik.
banyak wisatawan yang sengaja mampir hanya untuk mencoba kenikmatan kuliner khas tempat ini.
makanan khas wonosobo menjadi kuliner wajib yang harus dicicipi ketika berlibur ke kawasan pegunungan dieng ini.
baca juga:kesehatan dalam setiap tetes! ini 5 manfaat luar biasa jus strawberry untuk kesehatan tubuh
tak hanya lezat, beberapa makanan tradisional berikut ini cocok disantap sambil minum teh hangat di tengah udara wonosobo yang dingin. tak hanya lezat, makanan tradisional wonosobo juga dikenal murah meriah.
kabupaten wonosobo layak mendapat julukan kota wisata jika dilihat dari objek wisata yang ada.
apabila melihat dua hal penting yang dimiliki oleh kabupaten ini, yaitu letak strategis dan kota wisata, maka menyimpan potensi yang sangat besar untuk dikembangkan.
ada gula ada semut, istilah tersebut tepat jika disematkan untuk kabupaten wonosobo.
baca juga:yuk cari tahu, 5 manfaat luar biasa keunggulan daging kalkun untuk tubuh anda
karena menjadi tempat wisata itulah sehingga banyak wisatawan yang lalu lalang di daerah ini.
hal ini menjadikan warga asli di daerah tersebut seperti ketiban durian runtuh.
mereka membuka usaha makanan untuk membantu wisatawan yang sedang berkunjung. 
berikut 5 makanan khas wonosobo yang enak dan lezat wajib coba:
baca juga:yuk simak sumber vitamin! inilah 5 manfaat kesehatan dari kandungan nutrisi buah carica
1. cenil khas wonosobo
jajanan pasar satu ini bisa dengan mudah anda temukan di banyak tempat terutama di jawa.
namun di antara sekian banyak cenil yang ada, cenil dari wonosobo memiliki ciri khas tersendiri.
teksturnya lebih kenyal dan biasa disajikan bersama camilan pasar lain seperti grontol dan lupis.
baca juga:protein nabati berkualitas tinggi, inilah 5 manfaat kedelai hitam sebagai sumber utama
bentuknya pun bervariasi ada yang bulat, panjang, maupun kotak dengan warna yang cerah.
penyajian seperti ini juga bisa anda temukan di malang tepatnya di penjual puthu lanang, salah satu oleh-oleh khas malang yang terkenal.
cara membuat cenil ini juga tidak sulit.
cukup rebus tepung tapioka bersama daun pandan hingga mengental.
baca juga:yuk cobain, 5 manfaat luar biasa jambu jamaika untuk kesehatan dan kecantikan
setelah itu campurkan lagi dengan tepung sisanya dan bentuk sambil memberi pewarna makanan.
2. buah carica
buah satu ini jadi salah satu ikon dari wonosobo.
disebut juga sebagai pepaya gunung atau pepaya dieng sebab hanya bisa tumbuh di dataran tinggi seperti dieng.
baca juga:yuk cek pentingnya! 5 manfaat arang aktif dalam kesehatan pencernaan
carica sendiri aslinya berasal dari amerika selatan.
sekilas bentuknya seperti pepaya namun dengan ukuran yang lebih kecil dan kandungan vitamin lebih banyak.
dalam satu buah carica kecil ini anda bisa mendapatkan vitamin a, c, kalsium, serta minyak atsiri yang berkhasiat.
beberapa khasiatnya seperti melancarkan pencernaan, menyehatkan mata, hingga membuat awet muda.
baca juga:tanaman obat tradisional, 5 manfaat jinten putih dan rahasia kesehatannya cek faktanya!
rasa carica yang masam dan harum bisa anda nikmati langsung.
tapi agar semakin nikmat, biasanya buah ini diolah kembali menjadi minuman atau manisan.
3. nasi megono wonosobo
bagi anda yang berasal dari pesisir utara jawa tengah, tentu mengenal hidangan ini.
baca juga:penuhi kebutuhan antioksidan, 5 manfaat kacang hijau sumber protein nabati yang luar biasa
nasi megono atau sego megono ini bisa mudah anda temukan di pekalongan hingga wonosobo dan pemalang.
uniknya, megono dari wonosobo ini berbeda dari megono daerah lain.
salah satu ciri khasnya adalah campuran potongan kubis hijau di dalam nasi.
selain itu bumbunya langsung tercampur bersama nasi tidak seperti megono pekalongan.
baca juga:rahasia kesehatan lokal! menyelami 5 manfaat kesehatan dari sagu, yuk simak
bumbunya sendiri terbuat dari bahan sederhana seperti bawang putih, bawang merah, cabai, dan garam.
agar semakin nikmat ditambahkan pula parutan kelapa serta ebi sehingga rasa nasi begitu gurih dan nikmat.
nasi ini jadi menu sarapan favorit di wonosobo.
4. kue pepe
baca juga:perlindungan antioksidan, inilah 5 manfaat klorofil sebagai pertahanan tubuh dari radikal bebas
kue tradisional ini biasa menjadi sajian saat hari raya atau acara adat berlangsung.
bentuknya mirip dengan kue lapis namun dengan tekstur yang lebih kenyal dan manis.
bahan utamanya menggunakan tepung sagu, tepung beras, santan, garam, gula, serta vanili.
proses memasaknya sangat sederhana, semua bahan tersebut diaduk bersama hingga bercampur.
baca juga:rasakan kelezatan! inilah 5 manfaat sehat dengan olahan buah kawista
agar semakin menarik biasanya diberi pewarna makanan berwarna merah, hijau, atau cokelat sesuai selera.
adonan yang sudah jadi dimasukan ke dalam loyang kukusan secara bertahap hingga beberapa lapisan.
setelah matang kue pepe biasanya dipotong kecil dan dibungkus dengan plastik.
jajanan pasar ini juga bisa anda temukan di jakarta dan termasuk salah satu makanan khas jakarta yang populer.
baca juga:menggali kesehatan! ini 5 manfaat ajaib kacang panjang yang perlu anda ketahui
5. sagon wonosobo
satu lagi camilan tradisional wonosobo yang tidak kalah terkenal yaitu sagon.
kue ini memiliki rasa yang gurih dengan tekstur serta aroma yang khas, sebab proses memasaknya dengan cara dibakar.
anda bisa menemukan kue ini di banyak tempat di nusantara, salah satunya bekasi.
baca juga:mengungkap kearifan lokal, ini nih 5 manfaat rebung dalam kuliner tradisional
namun berbeda dengan oleh-oleh khas bekasi tersebut, sagon wonosobo berbentuk bulat, bukan setengah lingkaran.
selain itu warnanya lebih putih dan cerah dengan bekas arang di seluruh permukaannya.
meski ada bekas gosong tersebut, rasa manis gurih dari jajanan ini tetap terasa.
makanan ringan dari wonosobo ini siap menemani waktu bersantai anda menikmati kopi.
salah satu tempat terkenal untuk mendapatkan jajanan pasar ini tentu saja di kawasan pasar induk wonosobo.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 25 November 2024

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan