Simak Resep Tahu Tek Khas Malang, Lezatnya Kuliner Tradisional Terbaru 2025!

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Jumat , 23 May 2025 - 12:10

Simak Resep Tahu Tek Khas Malang, Lezatnya Kuliner Tradisional Terbaru 2025!-pagaralampos-kolase

100 gram kacang tanah, goreng dan haluskan

2 siung bawang putih

3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)

2 sdm petis udang

2 sdm kecap manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt gula merah

Tambahkan air matang secukupnya (sekitar 100-150 ml, tergantung kekentalan yang diinginkan)

Cara Membuat:

1. Membuat Telur Dadar Tahu

Kocok telur, campurkan dengan potongan tahu.

Panaskan sedikit minyak di wajan, goreng adonan telur dan tahu seperti membuat dadar.

simak resep tahu tek khas malang, lezatnya kuliner tradisional terbaru 2025!                            koranpagaralampos.com - simak resep tahu tek khas malang, lezatnya kuliner tradisional terbaru 2025!
tahu tek ini sendiri pun merupakan salah satu kuliner khas malang yang sangat populer di kalangan pecinta makanan tradisional indonesia.
hidangan ini sendiri cukup terkenal karena cita rasanya yang gurih, sedikit manis, serta aroma khas dari petis udang yang menggugah selera.
kini, kalian sendiri pun tak perlu jauh-jauh ke malang untuk mencicipinya, karena resep tahu tek yang sederhana ini bisa langsung dicoba di dapur rumah anda.
baca juga:segarnya cendol tradisional terbaru 2025 buatan sendiri, gampang, murah dan bikin ketagihan!
ingin makan tahu tek malang? yuk, buat sendiri saja di rumah.
resep tahu tek malang ini sendiri bisa membantu kalian membuat tahu tek yang simpel dan enak banget.
perpaduan tahu goreng dan tauge, dengan disiraman bumbu kacang yang manis, gurih, dan pedas, benar-benar lezat di setiap suapan.
biasanya tahu tek ini sendiri pun cukup terkenal dengan tambahan potongan lontong dan makin sempurna dengan taburan bawang merah goreng serta kerupuk.

menu ini cocok banget untuk ide makan siang yang simpel, enak, dan ngenyangin.
baca juga:catat sekarang resep cireng khas bandung camilan renyah dan kenyal!
buat kalian yang penasaran cara membuatnya, berikut ini resep tahu tek surabaya yang simpel dan enak, yang dikutip dari channel youtube ika mardatillah, yang bisa anda simak.
tahu tek ini sendiri biasanya berisi irisan tahu yang digoreng, lontong, dan taoge yang disiram dengan bumbu petis.
kalian bisa mencoba membuatnya sendiri di rumah karena makanan ini memiliki bahan dan cara pembuatannya cukup sederhana.
berikut adalah resep tahu tek, salah satu makanan khas surabaya yang terkenal dengan bumbu kacangnya yang gurih dan sedikit pedas:
baca juga:simak sekarang! resep mudah bikin kue cubit empuk dan gurih terbaru 2025, cocok banget buat teman ngopi sore!
bahan-bahan:
bahan utama:
3 buah tahu putih, goreng setengah matang, potong kotak
1 butir telur ayam
baca juga: melejitkan cita rasa klasik! rahasia resep kue pancong garing di luar, lembut di dalam!
1 genggam tauge, seduh air panas sebentar
1 buah lontong, potong-potong
1 sdm minyak goreng untuk menggoreng telur
kerupuk udang secukupnya (pelengkap)
baca juga:simak sekarang! resep oseng kikil sapi pedas manis, lauk favorit dengan rasa gurih dan kenyal!
bawang goreng (opsional)
bumbu kacang (sambal petis):
100 gram kacang tanah, goreng dan haluskan
2 siung bawang putih
baca juga:segarnya cendol tradisional terbaru 2025 buatan sendiri, gampang, murah dan bikin ketagihan!
3 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
2 sdm petis udang
2 sdm kecap manis
1/2 sdt garam
baca juga: lagi hits nih bestie! resep bolu cokelat tanpa tepung yang lembut, cokelat lumer, dan anti ribet!
1/2 sdt gula merah
tambahkan air matang secukupnya (sekitar 100-150 ml, tergantung kekentalan yang diinginkan)
cara membuat:
1. membuat telur dadar tahu
baca juga:catat sekarang! resep membuat peyek renyah tanpa kapur sirih, camilan legendaris yang selalu dicari!
kocok telur, campurkan dengan potongan tahu.
panaskan sedikit minyak di wajan, goreng adonan telur dan tahu seperti membuat dadar.
setelah matang, angkat dan potong-potong.
2. membuat bumbu kacang
baca juga:yakin nih gak mau coba! resep roti bakar yang sederhana enak dan bikin nagih!
kemudian haluskan bawang putih dan cabai rawit, bisa diulek atau diblender.
campurkan dengan kacang tanah yang sudah dihaluskan, petis, garam, gula, dan kecap manis.
tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga mendapatkan kekentalan saus yang diinginkan.
3. penyajian
baca juga:simak guys menu tanggal tua praktis! resep tumis pucuk labu yang enak!
kemudian tata potongan lontong, tauge, dan telur tahu di piring.
siram dengan bumbu kacang petis.
tambahkan kerupuk udang dan taburan bawang goreng.
tips:
petis udang yang bagus sangat menentukan cita rasa otentik tahu tek.
baca juga:yakin gak mau coba! resep klepon ketan isi gula merah bikin ketagihan!
bisa juga menambahkan kentang goreng atau timun untuk variasi.
selamat mencoba! kalau kamu ingin versi vegetarian atau vegan, bisa juga saya bantu ubah resepnya.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 15 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan