Catat Sekarang! Resep Membuat Peyek Renyah Tanpa Kapur Sirih, Camilan Legendaris yang Selalu Dicari!
Catat Sekarang! Resep Membuat Peyek Renyah Tanpa Kapur Sirih, Camilan Legendaris yang Selalu Dicari!-pagaralampos-kolase
KORANPAGARALAMPOS.COM - Catat Sekarang! Resep Membuat Peyek Renyah Tanpa Kapur Sirih, Camilan Legendaris yang Selalu Dicari!
Di antara beragam camilan tradisional Indonesia, peyek atau rempeyek ini sendiri menjadi salah satu yang tak tergantikan.
Gurih, wangi rempah, dan sensasi kriuknya membuat siapa pun sulit berhenti mengunyah.
Tapi tak jarang, peyek buatan sendiri terasa terlalu keras, bahkan sampai bikin gigi “kerja keras”.
BACA JUGA:Yakin Nih Gak Mau Coba! Resep Roti Bakar Yang Sederhana Enak Dan Bikin Nagih!
Kabar baiknya, kini kalian pun bisa membuat peyek yang super renyah tanpa perlu kapur sirih atau bahan tambahan lain seperti baking soda.
Hanya dengan bahan dapur biasa saja loh guys camilan satu ini sendiri pun bisa kalian hadirkan dengan tekstur yang pas dan cita rasa yang menggoda.
Kunci dari renyah Tanpa Keras: Bukan Kapur, Tapi Cara dan Komposisinya
Salah satu rahasia utama ada pada cara menggorengnya.
BACA JUGA:Simak Guys Menu Tanggal Tua Praktis! Resep Tumis Pucuk Labu Yang Enak!
Setelah adonan siap, lalu kalian tuang ke pinggiran wajan panas dan segera siram-siram bagian atasnya dengan minyak panas.
Teknik ini sendiri pun bukan hanya membantu peyek cepat terlepas dari wajan, tapi juga membuatnya mengembang tipis dan renyah.
Menggorengnya pun tak bisa sembarangan suhu minyaknya sendiri harus benar-benar panas, tapi jangan sampai berasap.
- Tag
- Share
-
-
