Sumber Protein Berkualitas! Ini 5 Manfaat Hati Ayam Untuk Pertumbuhan dan Perbaikan Sel

Reporter: POY |

Editor: POY |

Sabtu , 30 Dec 2023 - 12:05

Sumber Protein Berkualitas! Ini 5 Manfaat Hati Ayam Untuk Pertumbuhan dan Perbaikan Sel-Foto: net-net

sumber protein berkualitas! ini 5 manfaat hati ayam untuk pertumbuhan dan perbaikan sel                            pagaralampos.co- hati ayam merupakan salah satu organ yang punya manfaat kesehatan jika kamu konsumsi.
salah satu yang paling terkenal yakni bisa meningkatkan sel darah merah.
bukan itu saja, ada banyak kandungan nutrisi lain dari bagian ini.
dan yang terpenting, bahan makanan ini mudah diolah dan terasa lezat. 
baca juga:wisata kuliner purwokerto! ini 5 ragam kelezatan makanan purwokerto wajib dicoba
tak kalah dengan daging ayam, hati ayam juga memiliki kandungan nutrisi yang tinggi dan beragam.
sebagai bahan makanan, hati ayam mudah diperoleh, harganya murah, dan bisa diolah menjadi berbagai masakan.
jadi, tak salah jika anda menggemari makanan yang satu ini.
dengan pengolahan yang tepat, anda juga bisa memperoleh berbagai manfaat kesehatan dari nutrisi yang terkandung dalam hati ayam. 
baca juga:yuk cobain! 5 makanan khas jogja menikmati ragam jajanan dan kelezatan masakan nusantara
hati ayam tak sekadar kaya protein, karbohidrat, dan lemak, organ dalam hewan ini juga mengandung mineral dan vitamin yang esensial bagi tubuh, seperti vitamin b kompleks, zat besi, dan fosfor.
selain itu, hati ayam juga rendah kalori dibandingkan makanan kaya protein lainnya.
atas dari itulah hati ayam dinilai baik untuk membantu memenuhi kebutuhan gizi harian.
hati ayam adalah jeroan yang tinggi kandungan zat besi, vitamin a, hingga kolesterol yang bermanfaat untuk mencegah anemia, menjaga kesehatan otak, hingga memperkuat sistem kekebalan tubuh.
baca juga:yakin ga mau cobain? ini 5 jejak kuliner rusia dari eropa hingga timur tengah rasakan kelezatan yang memikat
teksturnya yang lembut menjadikan hati ayam cocok dimakan sebagai menu mpasi bayi.
berikut inilah 5 manfaat hati ayam untuk kesehatan tubuh anda yuk cobain:
1. menjaga berat badan dan kecukupan nutrisi
hati ayam cocok menjadi pilihan bagi anda bila mencari sumber protein yang rendah kalori.
baca juga:wajib banget kamu cobain! ini 5 makanan khas tulungagung yang lezat dan terpopuler 
dibandingkan dengan sumber protein lain, kalori makanan di dalam hati ayam cenderung lebih rendah.
namun, karena kandungan kalorinya rendah, bukan berarti hati ayam rendah nutrisi.
kecukupan nutrisi tetap bisa terpenuhi dari kandungan protein, vitamin, dan mineral yang tinggi di dalam hati ayam.
bahkan, jumlah protein dalam hati ayam yang mencapai 27,4 gram sebenarnya sudah memenuhi beberapa bagian dari angka kebutuhan gizi (akg) harian untuk protein.
baca juga:yuk simak! ini 5 sumber vitamin tersembunyi dalam buah ciplukan yang perlu anda ketahui
jadi, meski rendah kalori, tingginya kandungan gizi lain membuat konsumsi hati ayam tetap mengenyangkan.
2. mendukung fungsi otak dan sistem saraf
hati ayam terdiri dari kandungan ribovlavin atau vitamin b12 yang cukup tinggi.
vitamin b12 berperan penting untuk mendukung berbagai proses biologis di dalam tubuh, seperti mengolah energi dari makanan dan sintesis dna.
baca juga:jangan dilewatkan! inilah rahasia dibalik kesehatan tersembunyi 5 manfaat buah sirsak yang luar biasa
selain itu, vitamin b12 dapat menguatkan fungsi sel-sel di dalam tubuh serta memperbaiki sel-sel yang terganggu.
khasiat dari hati ayam ini juga dapat meningkatkan fungsi otak dan sistem saraf.
oleh karena itu, konsumsi hati ayam dinilai bisa membantu mencegah berbagai penyakit gangguan saraf, seperti demensia.
3. mencegah anemia dan kelelahan
baca juga:jangan dilewatkan! inilah rahasia dibalik kesehatan tersembunyi 5 manfaat buah sirsak yang luar biasa
kekurangan vitamin b12 dan zat besi membuat seseorang berisiko mengalami anemia dan kelelahan
hati ayam mengandung vitamin b12 dan zat besi saling bekerja memenuhi kebutuhan oksigen di dalam tubuh.
vitamin b12 ini berperan dalam pembentukan sel darah merah, sedangkan zat besi membantu mengedarkan oksigen ke seluruh tubuh.
saat tubuh kekurangan vitamin b12 dan zat besi, produksi sel darah merah serta pasokan oksigen otomatis bisa terlambat sehingga bisa menimbulkan gejala anemia.
baca juga:yuk cari tahu, ini 5 manfaat sayur kailan penting untuk diet seimbang anda!
menurunya produksi sel darah merah juga menyebabkan tubuh rentan mengalami kelelahan.
4. menjaga kesehatan sistem kardiovaskular
pada hati ayam juga terdapat selenium yaitu mineral yang bermanfaat mencegah berbagai penyakit berbahaya bagi jantung, seperti serangan jantung, kolesterol tinggi dan stroke.
menurut studi tahun 2015 pada jurnal nutrient, selenium adalah komponen antioksidan yang mampu mengurangi
baca juga:makanan sumber gizi terbaik, ini 5 manfaat petai untuk kesehatan anda!
risiko keracunan akibat kadar oksigen atau nitrogen yang berlebih dan mencegah terjadinya serangan jantung.
selain itu, selenium sebagai antioksidan dapat meningkatkan kemampuan sel untuk memperbaiki kerusakan dna.
hal ini bisa mengurangi risiko munculnya penyakit kanker yang berkaitan dengan kerusakan fungsi dna.
5. mengoptimalkan fungsi mata
baca juga:jangan dilewatkan! ini 5 manfaat gizi buah bidara yang mengagumkan 
selamin vitamin b kompleks, hati ayam juga mengandung vitamin a yang berperan penting untuk menjaga kesehatan mata.
khasiat hati ayam ini dapat mengurangi risiko anda mengalami gangguan penglihatan akibat rabun atau pertambahan usia.
vitamin a pada hati ayam berbentuk retinol.
komponen retinol ini bisa langsung digunakan atau diserap oleh tubuh untuk mencukupi kebutuhan vitamin a.
baca juga:sumber serat yang berkualitas! ini dia 5 manfaat rumput laut untuk pencernaan sehat j
dalam menjaga kesehatan mata, vitamin a membantu komponen rhodopsin pada mata untuk mengubah cahaya yang ditangkap oleh mata.
cahaya yang ditangkap tersebut kemudian diubah menjadi impuls listrik yang langsung dihantarkan oleh tubuh sehingga anda bisa melihat dengan jelas.
itulah 5 manfaat hati ayam untuk kesehatan tubuh wajib kalian coba dirumah*