Wajib Kalian Cobain Resep Martabak Telur Rumahan yang Enak Bergizi!

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Senin , 19 May 2025 - 10:59

Wajib Kalian Cobain Resep Martabak Telur Rumahan yang Enak Bergizi!-pagaralampos.co-pagaralam pos

KORANPAGARALAMPOS.CO- Wajib Kalian Cobain Resep Martabak Telur Rumahan yang Enak Bergizi!

Martabak identik sebagai sebuah camilan malam di Indonesia.

Dan Selain martabak manis, beberapa penjual martabak juga menjual martabak telur.

Martabak telur yang dijual malam hari berbeda dengan Sebuah martabak telur jajanan pasar. Dan Sebab kulit martabak telur harus dibikin sendiri.

Bahan Kulit Martabak:

250 gram sebuah tepung terigu protein sedang

1 butir sebuah telur

2 sdm sebuah minyak goreng

½ sdt sebuah garam

120 ml sebuah air hangat (secukupnya)

Minyak sebuah goreng untuk merendam adonan

Bahan Isian:

wajib kalian cobain resep martabak telur rumahan yang enak bergizi!                            koranpagaralampos.co- wajib kalian cobain resep martabak telur rumahan yang enak bergizi!
martabak identik sebagai sebuah camilan malam di indonesia. 
dan selain martabak manis, beberapa penjual martabak juga menjual martabak telur. 
martabak telur yang dijual malam hari berbeda dengan sebuah martabak telur jajanan pasar. dan sebab kulit martabak telur harus dibikin sendiri.
baca juga:wow inilah kuliner khas arab saudi, ada harres yang bikin nagih!
bahan kulit martabak:
250 gram sebuah tepung terigu protein sedang
1 butir sebuah telur
2 sdm sebuah minyak goreng
½ sdt sebuah garam
120 ml sebuah air hangat (secukupnya)
minyak sebuah goreng untuk merendam adonan
baca juga:kuliner khas tanjung selor yang unik dan lezat, begitu terpopuler!
bahan isian:
200 gram sebuah daging sapi cincang
2 butir sebuah telur
1 batang sebuah daun bawang, iris halus
1 siung sebuah bawang putih, cincang
2 siung sebuah bawang merah, cincang
½ sdt sebuah lada bubuk
garam dan sebuah penyedap secukupnya
baca juga:menyusuri kelezatan kuliner khas jember, yang mengoyangkan lidah!
bahan kuah kari:
500 ml sebuah santan (dari ½ butir kelapa)
2 sdm sebuah minyak untuk menumis
2 lembar sebuah daun jeruk
1 batang sebuah serai, memarkan
garam, gula, sebuah kaldu bubuk secukupnya
baca juga:yakin ga ngiler ? inilah kuliner khas betawi yang wajib kamu coba!
bumbu halus:
3 siung sebuah bawang putih
4 siung sebuah bawang merah
2 butir sebuah kemiri
1 sdt sebuah ketumbar
½ sdt sebuah jintan
1 ruas sebuah kunyit
1 ruas sebuah jahe
baca juga:menjelajahi kuliner lezat dan terjangkau di pasar klanggan jogja
cara membuat:
1. membuat kulit martabak:
campur sebuah tepung terigu, garam, telur, minyak, dan air sedikit demi sedikit.
uleni hingga dengan kalis dan tidak lengket.
bagi adonan menjadi 4 bagian, dan bulatkan, rendam dalam minyak goreng selama 1 jam agar lentur.
baca juga:cobain yuk rekomendasi kuliner khas kota sampit, yang bikin lidah kalian bergoyang!
2. membuat isian:
tumis bawang sebuah merah dan bawang putih hingga harum.
masukkan sebuah daging cincang, masak sampai matang dan kering.
tambahkan sebuah daun bawang, lada, garam, dan penyedap. dan dinginkan.
campur dengan sebuah telur saat akan digunakan sebagai isian.
baca juga:kuliner tradisional garut, dari dodol legendaris hingga bakso aci yang populer
3. membuat kuah kari:
tumis sebuah bumbu halus, tambahkan serai dan daun jeruk.
tuang sebuah santan, aduk terus agar tidak pecah.
tambahkan sebuah garam, gula, dan kaldu bubuk. dan masak hingga mendidih dan harum.
baca juga:rekomendasi kuliner terbaik di sentul, cocok untuk liburan akhir pekan
4. membuat martabak:
ambil selembar sebuah adonan kulit, pipihkan hingga tipis di atas meja yang dioles minyak.
taruh sebuah isian di tengah, lipat seperti amplop.
goreng dalam sebuah nminyak panas hingga matang dan kecoklatan di kedua sisi.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan