Hidangan Khas Riau yang, Bikin Penasaran!
Hidangan Khas Riau yang, Bikin Penasaran!-pagaralampos.co-pagaralam pos
KORANPAGARALAMPOS.CO- Hidangan Khas Riau yang, Bikin Penasaran!
Makanan khas Riau ini dikenal dengan cita rasanya yang kaya rempah dan menggugah selera, cocok untuk kalian yang suka eksplorasi kuliner Nusantara.
Riau, yang terletak strategis di Pulau Sumatera, bukan hanya menawarkan sebuah pesona budaya dan alam, tapi juga ragam hidangan tradisional yang sayang jika dilewatkan.
Mulai dari sebuah olahan laut hingga sajian berkuah santan, semuanya punya keunikan tersendiri yang bikin ketagihan.
BACA JUGA:Lempah Kuning hingga Pantiaw, Kuliner Laut dan Darat yang Wajib Dicoba
1. Sup Tunjang
Salah satu makanan khas dari Riau yang menjadi favorit banyak orang adalah sup tunjang.
Hidangan sup ini terbuat dari sebuah kaldu tunjang yaitu tulang kaki sapi sehingga dapat dipastikan Moms akan mendapatkan cita rasa kaldu yang sangat khas dan gurih.
Jika kalian baru saja tiba di Riau, maka semangkuk sup tunjang dengan nasi tentu bisa menyegarkan diri setelah menempuh perjalanan.
BACA JUGA:Eksplorasi Kuliner Pekanbaru, Dari Hidangan Tradisional hingga Camilan Kekinian
Salah satu yang menjadikan sebuah sup tunjang cukup unik, kalian biasanya akan menemukan sedikit sisa daging yang sengaja dibiarkan menempel pada bagian kaki sapi.
2. Gulai Ikan Patin
Makanan khas dari Riau selanjutnya yang wajib kalian cicipi adalah gulai ikan patin.
Gulai yang satu ini sangat cocok untuk dinikmati bersama dengan keluarga setibanya di Riau, baik itu untuk santap siang atau untuk makan malam.
- Tag
- Share
-
-
