Cobain Tongkol Sambal, Pedesnya Nendang!
Cobain Tongkol Sambal, Pedesnya Nendang!-pagaralampos.co-pagaralam pos
5 siung sebuah bawang merah
BACA JUGA:Pecinta Pedas Wajib Coba! Ini 4 Kuliner Khas Minahasa yang Menggugah Selera
1 sdm sebuah gula pasir
1 sdt sebuah garam
sedikit sebuah kaldu bubuk (jika suka)
1 ruas sebuah lengkuas, memarkan
BACA JUGA:Lidah Auto Bergoyang! 4 Kuliner Khas Hawaii Ini Wajib Masuk List Liburanmu
2 lembar sebuah daun salam
Cara membuat:
Rendam sebuah tongkol dalam air garam. dan Goreng sebentar hingga kecokelatan bagian luarnya. dan Angkat dan tiriskan.
Haluskan sebuah bumbu sambal kecuali lengkuas dan daun salam.
BACA JUGA:Dari Carica hingga Megono, Ini Rekomendasi Kuliner Khas Wonosobo yang Sayang Dilewatkan
Tumis dengan bumbu hingga harum, masukkan lengkuas dan daun salam, masak hingga bumbu matang.
Masukkan sebuah tongkol dan aduk rata dengan sambal. kemudian Angkat.