Makanan Khas Daerah Ambon, Dengan Rasa Khasnya?

makanan khas daerah ambon, dengan rasa khasnya? koranpagaralampos.com -  makanan khas daerah ambon, dengan rasa khasnya? makanan khas dari daerah ambon tak boleh terlewatkan saat mengunjungi kota terbesar di provinsi maluku ini.  kota ambon ini merupakan pusat pelabuhan, pariwisata, dan pendidikan bagi wilayah kepulauan maluku.  banyak hal yang bisa ditelusuri di kota ambon, salah satunya adalah makanan khas dari daerah ambon. baca juga:bagi pecinta kuliner, berikut beberapa rekomendasi kuliner di pasar klanggan jogja bakso gajah goreng! nasi bambu nasi bambu terbuat dari beras ketan dan dengan campuran santan.  dan beras dan santan kemudian dimasukkan ke dalam bambu yang sebelumnya telah dilapisi oleh daun pisang.  dengan bambu kemudian dibakar cukup lama, kurang lebih 6 jam.  baca juga:mengarungi lautan rasa, 7 kuliner sulawesi utara yang bikin lidah bergoyang dengan nasi bambu memiliki cita rasa khas gurih dan nikmat dan cocok disantap bersama sajian ikan. nasi lapola nasi lapola ini merupakan kombinasi antara nasi dengan kacang tolo.  nasi lapola ini menjadi makanan khas maluku yang sangat populer.  baca juga:inilah makanan khas wonogiri yang wajib dicoba, mulai kuliner legendaris? dengan beras dan kacang tolo dimasak hingga setengah matang.  dan nasi kemudian ditaburi kelapa parut dan garam dan dikukus hingga matang. dengan rasa nasi ini gurih dan pulen. nasi kelapa olahan nasi khas dari ambon lainnya adalah nasi kelapa. dan nasi ini serupa dengan nasi uduk yang ada di jawa.  baca juga:kisah di balik kuah hitam & petis pekat, kuliner khas jawa timur yang menggoda dengan bahan utama nasi ini adalah beras dan santan kelapa. dan namun, teknik memasak nasi kelapa khas ambon ini sedikit berbeda.  santan dicampur dua kali hingga dengan nasi terasa lebih gurih dan tidak lengket.  nasi ini juga dibumbui dengan bawang putih, bawang merah, air lemon, garam, dan dengan terasi. ikan asar baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main! ikan asar ini menjadi olahan ikan khas ambon yang tak boleh terlewatkan.  ikan asar ini merupakan olahan ikan cakalang atau ikan tuna yang diasapkan. dan di sini ikan cakalang atau tuna dibumbui lalu ditusuk dengan bambu lalu diasapkan hingga matang.  ikan asar juga tekenal bisa bertahan lama dan menjadi salah satu oleh-oleh khas dari yang banyak diburu.  baca juga:yakin gamau cobain? 4 kuliner khas batak yang harus masuk bucket list pecinta makanan tradisional ikan ini biasa disantap bersama dengan nasi hangat dengan sambal colo-colo.

Tag

• # khas ambon
• # camilan
• # hidangan
• # makanan

Share

• 
• 
• 
• 
•