Resep Sambal Cengek khas Palembang, Cobain Yuk?

Resep Sambal Cengek khas Palembang, Cobain Yuk?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM - Resep Sambal Cengek khas Palembang, Cobain Yuk?
Setiap daerah memiliki sambal khasnya sendiri, termasuk dengan sambal cengek asal Palembang.
Dengan bahan-bahan yang mungkin hampir sama dengan sambal pada umumnya, dan namun yang membedakan sambal cengek adalah proses membuatnya.
Penasaran seperti apa,ikuti resep ini ya.
BACA JUGA:Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak
Bahan:
25 dengan cabai merah keriting
10 buah dengan cabai rawit
8 siung dengan bawang putih
BACA JUGA:Nikmatnya Kuliner Tradisional Kediri, Warisan Rasa yang Tak Tergantikan
8 siung dengan bawang merah
5 sdm dengan air asam jawa
1 sdt dengan terasi
2 sdm dengan gula merah, sisir