Cita Rasa Lemang Makanan Khas Lahat, Cocok Untuk Teman Ngopi?
Cita Rasa Lemang Makanan Khas Lahat, Cocok untuk teman Ngopi?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
KORANPAGARALAMPOS.COM-Cita Rasa Lemang Makanan Khas Lahat, Cocok Untuk Teman Ngopi?
Lemang dikenal sebagai sajian khas yang memiliki aroma yang harum ketan, dibungkus dengan daun pisang.
Ketan yang pulen dan perpaduan rempah pada lemang ini akan menciptakan perpaduan tekstur yang kenyal di ada dalamnya.
Saat disajikan, siapapun yang menikmatinya bisa mendapat sebah sensasi unik di setiap gigitannya.
BACA JUGA:Makanan Enak Tak Harus Mahal, 5 Kuliner Khas yang Terlalu Lezat buat Ditolak
Inilah Cita Rasa Lemang Makanan Khas Lahat, Cocok untuk teman Ngopi:
1. Bahan-bahan Pembuatan Lemang Lahat
Nasi ketan ini merupakan bahan dasar utama dalam lemang.
Dengan Nasi ketan digunakan dalam bentuk pulut atau beras ketan yang sudah direndam air selama beberapa jam sebelum dimasak.
BACA JUGA:Gudeg hingga Oseng Mercon, Kuliner Jogja yang Siap Meramaikan Dapur Bisnis Anda
Batang bambu ini digunakan sebagai wadah atau dengan pembungkus untuk memasak lemang.
Yang Biasanya, batang bambu diiris menjadi ukuran yang sesuai dan dibersihkan sebelum yang digunakan.
Daun pisang ini digunakan untuk membungkus lemang sebelum dimasak.
Dengan Daun pisang memberikan aroma yang khas dan melindungi lemang saat dimasak.