Resep Bakso Sapi yang Kuahnya Segar, Bikin Nagih?

Reporter: Selvi |

Editor: Almi |

Sabtu , 12 Apr 2025 - 15:49

Resep Bakso Sapi yang Kuahnya Segar, Bikin Nagih?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co

resep bakso sapi yang kuahnya segar, bikin nagih?                            koranpagaralampos.com-resep bakso sapi yang kuahnya segar, bikin nagih?
bakso ini merupakan salah satu hidangan favorit masyarakat tanah air. 
hal itu bisa dilihat dari banyaknya penjual bakso yang tersebar di mana-mana, dan mulai dari pinggir jalan hingga di dalam mal.
salah satu alasan kenapa bakso ini disukai banyak orang karena kuahnya yang segar dan gurih. 
baca juga:mangga sticky rice sampai pad thai, lezatnya kuliner bangkok gak main-main!
makin lezat jika bakso ditambah dengan sambal, saus, cuka, dan kecap manis sesuai selera.
inilah resep bakso sapi yang kuahnya segar, bikin nagih:
bahan bahan
750 g dengan daging sapi tanpa lemak dan urat, potong kecil-kecil
baca juga:makanan enak tak harus mahal, 5 kuliner khas yang terlalu lezat buat ditolak
4 sdm dengan tepung sagu
1 butir dengan putih telur
100-150 g dengan es batu, memarkan
2 sdm dengan bawang putih goreng
baca juga:gudeg hingga oseng mercon, kuliner jogja yang siap meramaikan dapur bisnis anda
2 sdm dengan bawang merah goreng
1 sdt dengan baking powder
1 sdt dengan lada bubuk
2 sdt dengan garam
baca juga:dari ikan kari hingga mie lendir, rekomendasi kuliner pekanbaru paling ikonik
1 sdt dengan gula pasir.
cara memasak:
masukkan dengan daging sapi ke dalam food processor dan giling sampai agak halus
tambahkan dengan bawang putih goreng, bawang merah goreng, baking powder, garam, gula, lada, putih telur, dan sagu, lalu giling halus
baca juga:uniknya kuliner ternate, dari papeda hingga sambal roa yang menggugah selera
masukkan dengan es batu, haluskan kembali sampai adonan tercampur rata dan kalis
masukkan dengan air secukupnya ke dalam panci dan masak hingga hangat, lalu matikan api
ambil adonan dengan daging dengan tangan dan bentuk menjadi bola-bola dengan gerakan mengepal sampai adonan keluar di antara ibu jari dan telunjuk.
dengan bola adonan dan kemudian diambil dengan sendok lalu dimasukkan dalam air hangat
baca juga:dengan rasa yang khas inilah kuliner khas ogan komering ulu?
lanjutkan dengan cara yang sama untuk membentuk sisa adonan daging menjadi bola-bola
bola adonan akan terbentuk menjadi bakso, lanjut nyalakan api kompor untuk merebus bakso sampai dengan mengapung dan matang
angkat dan tiriskan bakso yang telah matang, lalu rendam dalam air yang dingin.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 22 Desember 2025

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan