Resep Bakso Sapi yang Kuahnya Segar, Bikin Nagih?
Resep Bakso Sapi yang Kuahnya Segar, Bikin Nagih?-pagaralampos-foto:kolase pagaralampos.co
BACA JUGA:Gudeg hingga Oseng Mercon, Kuliner Jogja yang Siap Meramaikan Dapur Bisnis Anda
2 sdm dengan bawang merah goreng
1 sdt dengan baking powder
1 sdt dengan lada bubuk
2 sdt dengan garam
BACA JUGA:Dari Ikan Kari hingga Mie Lendir, Rekomendasi Kuliner Pekanbaru Paling Ikonik
1 sdt dengan gula pasir.
Cara Memasak:
Masukkan dengan daging sapi ke dalam food processor dan giling sampai agak halus
Tambahkan dengan bawang putih goreng, bawang merah goreng, baking powder, garam, gula, lada, putih telur, dan sagu, lalu giling halus
BACA JUGA:Uniknya Kuliner Ternate, Dari Papeda hingga Sambal Roa yang Menggugah Selera
Masukkan dengan es batu, haluskan kembali sampai adonan tercampur rata dan kalis
Masukkan dengan air secukupnya ke dalam panci dan masak hingga hangat, lalu matikan api
Ambil adonan dengan daging dengan tangan dan bentuk menjadi bola-bola dengan gerakan mengepal sampai adonan keluar di antara ibu jari dan telunjuk.
Dengan Bola adonan Dan kemudian diambil dengan sendok lalu dimasukkan dalam air hangat
- Tag
- Share
-
-
