Minuman Segar Khas Purworejo Ada Es Dawet Ireng Yang Menggugah Selera?

Reporter: Sela |

Editor: Almi |

Sabtu , 05 Apr 2025 - 17:28

Minuman Segar Khas Purworejo Ada Es Dawet Ireng Yang Menggugah Selera?-Pagaralampos-Kolase

Bahan-bahan untuk sirup gula merah:

300 gram dengan gula merah, sisir halus

300 ml dengan air

2 lembar dengan daun pandan, potong-potong

Bahan- bahan untuk kuah santan:

600 ml dengan santan sedang

Dengan Sejumput garam

2 lembar dengan daun pandan, potong potong

Pelengkap

Dengan Es batu

Cara membuat

Masukkan dengan bahan-bahan untuk membuat dawet ireng: tepung beras, tepung kanji, larutan abu merang, garam, dan dengan air kedalam panci. dan Nyalakan kompor. dan Masak sambil diaduk-aduk hingga dengan menjadi adonan yang kental. dan Angkat

minuman segar khas purworejo ada es dawet ireng yang menggugah selera?                            koranpagaralampos.com - minuman segar khas purworejo ada es dawet ireng yang menggugah selera?
sedikit berbeda dengan es dawet pada umumnya, es dawet khas dari purworejo berwarna hitam. 
dan es dawet ini sering disebut dengan es dawet ireng. dan kata ireng dari bahasa jawa berarti hitam. 
es dawet ireng terbuat dari adonan tepung beras yang dicampur abu merang sehingga akan menghasilkan butiran dawet berwarna hitam. 
baca juga:bikin ketagihan! jelajahi 5 wisata kuliner yogyakarta dari makanan tradisional hingga modern
sama dengan dawet pada umumnya, dawet ireng disajikan dengan sirup gula merah dan kuah santan yang kemudian diberi tambahan dengan es batu.
inilah bikin ngiler es dawet ireng, minuman segar khas purworejo:
bahan- bahan:
75 g tepung dengan beras
baca juga:bikin menggoda! cicipi 5 wisata kuliner garut surga bagi pecinta masakan sunda
60 g tepung dengan kanji
2- 3 sdm dengan abu merang/charcoal powder, campur dengan sedikit air
dengan sejumput garam
700 ml dengan air
baca juga:yakin gamau cobain? 4 kuliner khas batak yang harus masuk bucket list pecinta makanan tradisional
bahan-bahan untuk sirup gula merah:
300 gram dengan gula merah, sisir halus
300 ml dengan air
2 lembar dengan daun pandan, potong-potong
baca juga:jelajahi kuliner turki, yuk cicipi 5 hidangan autentik yang harus masuk wishlist kamu!
bahan- bahan untuk kuah santan:
600 ml dengan santan sedang
dengan sejumput garam
2 lembar dengan daun pandan, potong potong
baca juga:rahasia kelezatan lampung! cobain 7 kuliner legendaris yang harus dicicipi saat berkunjung
pelengkap
dengan es batu
cara membuat
masukkan dengan bahan-bahan untuk membuat dawet ireng: tepung beras, tepung kanji, larutan abu merang, garam, dan dengan air kedalam panci. dan nyalakan kompor. dan masak sambil diaduk-aduk hingga dengan menjadi adonan yang kental. dan angkat
baca juga:mengenal makanan khas maluku utara, yuk cobain 5 warisan kuliner yang kaya rempah!
masukkan dengan adonan dawet ireng ke dalam cetakan cendol. dan tekan cetakan cendol dan tampung adonan dawet ireng yang menetes ke bawah dalam wadah berisi air es. setelah itu, dan tiriskan dan sisihkan.
masukkan dengan bahan-bahan untuk membuat sirup gula merah ke dalam panci. dan masak dengan dengan kecil hingga mendidih. dan jika gula merah sudah larut dan kental, angkat lalu dinginkan
masukkan dengan bahan-bahan untuk membuat kuah santan ke dalam panci. aduk-aduk dan rebus hingga dengan mendidih. dan jika sudah angkat lalu dinginkan.
baca juga:menikmati kelezatan cita rasa kuliner khas ternate yang menggugah selera! 
dalam mangkok atau gelas saji, masukkan dengan dawet irang secukupnya, tambahkan sirup gulu merah lalu siram kuah santan. dan setelah itu kamu bisa tambahkan es batu sesuai dengan selera dan es dawet ireng siap untuk dinikmati.

Tag

Share

Koran Edisi Terbaru

Baca Koran Pagaralam Pos, 7 Januari 2026

Berita Terkini

Berita Terpopuler

Berita Pilihan