Kombinasi Serat dan Nutrisi Sehat 5 Keistimewaan Sayur Okra, Wajib Coba!
Kombinasi Serat dan Nutrisi Sehat 5 Keistimewaan Sayur Okra, Wajib Coba!-Foto: net-net
PAGARALAMPOS.CO- Okra memiliki penampilan yang mirip dengan sayur oyong dan cabe besar hijau ini memiliki bulu-bulu halus di permukaan kulitnya.
Sayuran yang satu ini memiliki lendir di dalamnya yang dapat dimasak seperti sayuran biasanya dengan ditumis, atau dimakan langsung sebagai lalapan.
Seperti sayuran lainnya, okra juga memiliki banyak manfaat yang terkandung di dalamnya.
Okra adalah buah polong-polongan berbentuk kapsul yang dihasilkan dari tanaman berbunga bernama Abelmoschus esculentus.
BACA JUGA:Wajib Tahu! Kacang Buncis Untuk Diet Seimbang 5 Manfaat Kesehatan Yang Tak Terduga
Okro dilapisi bulu karena sebetulnya masih termasuk ke dalam keluarga perdu atau kapas-kapasan (Malvaceae).
Tanaman induk okra masih bersaudara dengan pohon kapuk randu, pohon cokelat (kakao), tembakau, serta bunga kembang sepatu.
Okra (Abelmoschus Esculentus), atau yang dikenal sebagai “lady finger, merupakan tanaman yang masih satu keluarga dengan kembang sepatu dan kapas.
Tanaman ini banyak ditemukan di wilayah Afrika, Timur Tengah, dan Asia, termasuk di Indonesia.
BACA JUGA:Apa Itu Lempuyang? Ini 5 Manfaat Lempuyang Untuk Kesehatan, Cek Faktanya!
Sebagian dari kita mungkin masih asing dengan tanaman okra.
Padahal, ada banyak manfaat okra yang sayang untuk dilewatkan.
Di balik teksturnya yang berlendir, okra menyimpan segudang nutrisi yang dapat membawa banyak manfaat bagi kesehatan tubuh.
Okra atau okra hijau sebetulnya termasuk golongan buah-buahan.
- Tag
- Share
-
-
